ぷくぞーさんのプロフィール

『冷凍パン生地』というものを初体験 Pasco おうちパン工房 ミニクロワッサン(16コ) ミニクロワッサンチョコ(16ｺ) もちっと新潟産米粉のパン(8ｺ) 焼成イングリッシュマフィン(5ｺ) 冷凍パンなので カッチカチ！ 食べるまでは もちろん冷凍庫で保存です 焼成イングリッシュマフィン もっちり食感の焼成済冷凍イングリッシュマフィン 焼成済なので 解凍してから軽くトーストするだけでＯＫ！ 忙しい朝にぴったりです 本日のメニュー スクランブルエッグ＆ベーコンをのせたマフィン ミニトマト＆チーズをのせたマフィン ポタージュスープ サラダ ブルーベリーヨーグルト あたたかいスープを飲んで 外側がカリッとしたイングリッシュマフィンをパクッ！ 朝からしあわせです♡ ミニクロワッサン＆ミニクロワッサンチョコ バター風味豊かなミニクロワッサンと チョコ風味豊かなミニクロワッサン♪ 表面が乾燥しないようにラップなどで覆い 暖かい場所で生地を約60分解凍します 　　　↓　 オーブンの発酵機能を使用して生地を約60分発酵（発酵温度：30℃） 　　　↓ つやを出すために溶き卵を塗り あらかじめ200℃に温めておいたオーブンで 約11分焼きます 冷ましてから アイシング♪ 切れ目を入れて 生クリームとイチゴをサンドして 粉砂糖でお化粧♪ あっという間に おいしいスイーツに早変わり！ サクサクッとした食感がたまりません♡ もちっと新潟産米粉のパン 新潟県産こしひかりを使用した米粉入りの生地玉 表面が乾燥しないようにラップなどで覆い 暖かい場所で生地を約80分解凍します 　　　↓ 生地の冷たさがなくなったら丸め 丸めた生地の真ん中をお箸などで強めに押さえ くぼみを作ります 　　　↓ オーブンの発酵機能を使用して生地を約60分発酵させます（発酵温度：30℃） 　　　↓ お好みで上新粉をふるい あらかじめ180℃で温めておいたオーブンで焼く16分焼きます 寒い日が続くので クリームシチューであったまりましょ♡ 焼き立てパンは最高 ぷっくりした形もかわいいパンは もっちりとほんのり甘いパン♡ あったかいクリームシチューとの相性もバッチリです♪ 粉から作ると時間がかかるパン作りだけど “冷凍パン生地” を使うと 時短ができますね お手軽便利で気に入りました Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']