ぷくぞーさんのプロフィール

♪だんな様とのランチデートは...♡ [2017-01-21 19:01:43][ブログ記事へ]

  だんな様とのランチデートは、とんかつ！le="fontsize 07em;">←色気がなくてすみません（笑） 寒さに弱いだんな様、弱ってますただでさえ仕事が忙しくてバテ気味のところに、強烈な寒さスタミナをつけてがんばれぇー！なのです  やってきたのは、新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークにある名代とんかつ かつくら 京都三条  土曜日と言うこともあってか、お昼前から行列意外にもベビーカーをひいた若い家族連れが多くてびっくり！そして、わたし達のおとなりでは外人さんが順番を待ってるー カウンター席が空いたと言うので、お先に失礼♪カウンターと言ってもゆったりと作られていて、問題なし！  お料理をオーダーするときに「月刊ぐるめガイドを見ました」と伝えると、生ビールまたはソフトドリンクが1杯無料でいただけます 本当は生ビールといきたいところでしたが、おとなしくソフトドリンクで  まず運ばれてきたのが、京野菜のおばんざい  かつくら漬けはおかわり自由コチラは食卓にセットされているので、気兼ねなくいただけます（笑）  とんかつが揚がるまで、ごまをすりつぶして待ちますわたしは粒々が少し残ったくらいが好き すりつぶしたごまにソースを加え、とんかつをつけていただきますとんかつにかけるのではなく、とんかつをつけていただくのがポイントですよ！  ソースは2種類、甘口のとんかつソースと濃口ソースきゃべつにはゆずドレッシングが用意されています わたしは、甘口と濃口をミックスで！  ■国産とんかつ ロースかつ膳日本国内で飼育された、良質で新鮮な豚肉を使用 だんな様は120g、わたしは90gを注文しましたが、見た目ではほとんどわからず（笑）  豚肉の厚さにちょっとびっくり！ひとくち食べて、そのやわらかさに思わずにやり（〃艸〃）ﾑﾌｯ京風にこだわった “あっさり” としたおいしさです 衣はサクッと、お肉はやわらかかつくらのとんかつを食べるのはお初だったけど、大変気に入りましたぁ  普通のロースかつでこのおいしさだと、金華豚だとどうなっちゃうのー！！！次に食べる時には、ぜひ「金華豚」を食べたいな  きゃべつには、ゆずドレッシングをかけてきゃべつなのにふわっとしてる！？ ふわっとした後に、きゃべつのシャキッと感がやってきます  一緒にいただくごはんは「麦ごはん」ふたり分をおひつに入れて持ってきてくれました  お味噌汁は白味噌それもちょっと甘めの白味噌に、な、な、なんと和からしをプラス！？ ひとくちめはショッキングだったけど、コレがなんとも言えずおいしい！お代わりするときには、からしを入れるかどうかの確認がありましただんな様が “からし無し” でお代わりしてみたんだけど、無しは無しでおいしいでもやっぱりからしプラスのパンチが欲しいかも（笑） ごはん、味噌汁、きゃべつ、漬物すべてお代わりOK！だんな様はすべてお代わりしてました（笑）わたしはごはん以外　←ってお代わりしてるじゃーん（笑） だんな様、お店を出る頃には元気もりもり♪お腹いっぱいで大満足！と言った様子でした わたしも満足、ごちそうさまでした♡    レストランズパークファンサイトファンサイト参加中女性誌ライターが行く！レストランズパークレポートレストランズパークファンサイトファンサイト参加中   続きを見る ['close']