夏仕様の、スィーツたち
[2012-07-27 00:00:00][
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「鉄人坂井宏行のオレンジタルト」は、フレンチの鉄人のタルトとフレーズ付きながら作ったのは「東京フード」さんだから鉄人のお店「ラロシェル」で提供されているものとは違います坂井宏行さんが監修しただけなのです生協で取り寄せしました冷凍なので冷蔵庫で解凍してから、食べてみましたサクッとしたタルト生地に、オレンジ風味のカスタードフィリング､上に夏みかんやいよかんのピールが散らしてありますこのタルトは、思った以上に甘いです冷凍ケーキなので食べる少し前に出して、まだ冷たさが残るくらいで食べた方が美味しいと思いますその方がタルト生地のサクッと感も残りますし、冷たくて美味しいです特別に美味しいとかではないもののオヤツが何もない時や、急なお客様など冷凍でも用意してあると安心ですねモニプラさんで当たったのは、「ペニンシュラ マンゴープリン 」の二個セットあのペニンシュラの本格スイーツです！ ギフコファンサイト参加中 世界中のセレブレティに愛されるザペニンシュラ香港気品に満ちた雰囲気から「東洋の貴婦人」と呼ばれる名門ホテルです･･･って、行った事ないけど香港でも東京でもない、バンコクのホテルペニンシュラだけは、その向かい側のオリエンタルホテルに泊まった時に朝ご飯を食べに行きましたホテル専用ボートでどちら側からも送迎してくれたから、それだけでリッチなムードその時はオープンしたての最新のホテルだったのでゴージャス感よりも、ハイテクなカジュアル感覚イメージの方が強くでも一緒の友達と「こんなところに泊まるお金持ちって、楽ちんで良いね」と話したことを覚えていますそのペニンシュラが提供する、トロリとしたマンゴープリンパッと見もそうながら、そんなにはマンゴーマンゴーしていなくて、どちらかと言えばアッサリをした喉越し、そこに上品さが感じられましたこのアッサリ感は万人向け、年代を問わずに喜ばれるものと思いますスーパーやコンビニでは買えない味は、大人向けのもの自宅用にも贈り物にも喜ばれる本格スイーツですオマケは、こちらも頂きものモニプラさんじゃないわよ この夏、初のメロンちゃん甘くてジューシィこうして食べるとメロンも、夏の味なのですね
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