油
[2012-02-10 21:52:17][
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炒め物、揚げ物で違いを実感!サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」
タイトルに油って何?ですよね
モニプラにあったんです
「グレープシードオイル」
皆さんご存知ですか?
安売りの普通の油しか使っていないふうちゃんは、初耳です
なんかジュースのようですね
でも説明を読んですごいわ、この油
グレープシードオイルは、ブドウの種から抽出されるオイルで、コレステロール0%
トランス脂肪酸0%、ポリフェノールやビタミンEが豊富なヘルシーオイルです
また、沸点が高いため、加熱してもいい温度が高く、ドレッシング等のご利用から、
炒め物や揚げ物まで幅広い用途でご利用いただけるオイルです
健康によさそう!
年齢と共に健康の事考えていかなきゃ
油によって料理のできばえも、随分変わるのかしら
皆さんはどんな油を使ってますか?
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