ファームクーヘン
[2011-12-06 23:27:42][
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【ファームクーヘン フカサク】モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン10名様！
さてさてタイトルの「ファームクーヘン」とは
「ファームクーヘン フカサク」っていう農園直営のバームクーヘンの専門店です
なぜか、このバームクーヘンの名前は、「白いやどかり」
バームクーヘンって、軸を回してるところに生地をどんどんかけて大きくしていくんですよね
このファームクーヘンは、茨城県初オープンキッチンバウムクーヘン専門店
焼いてる所が見られるんです
バームクーヘンって、つのができるほど良いバームクーヘンなんですって
うんうん、美味しそう
農園直営ってだけあって、材料にもかなりのこだわり
安心ですよね
弱火でじっくりと時間と手間をおしまず、
しっかりと丹念に焼きあげ、
通常のバームクーヘンの3倍もの時間をかけて完成させた
ドイツ伝統のクラシックスタイル仕様
これからの季節
忙しい時のひと時の癒しに
紅茶と一緒にいただきたいな
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