使ってみました♪
[2011-05-22 12:23:34][
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先日、モニプラで応募した商品が届きました
なりすのつゆ、おろし酢たれ、煎りゴマドレッシングです
色々作ってみましたよ
まずは、つゆを使って
これ、春雨とひき肉入りチジミもどき
ゆでた春雨があまっちゃてたんで、刻んでつゆで炒めたひき肉と混ぜて焼きました
あっ、彩りに小口切りした青ネギも入れましたよ
塩分40%もカットしてあるのに、しっかりした味のあるつゆなので、味付けが簡単です
だしもしっかり効いてました
生地に米粉を加えたのと春雨で、メチャメチャモチモチになっちゃいました
生地にもつゆを入れたので、何もつけなくてもいただけますが、
いただいたおろし酢だれをつけて食べても、また違った感じ
おろしがたっぷりでさっぱりです
煎り豆腐にも使ってみましたよ
塩分カットなので安心して使えます
ごまドレッシングと言えば、やはり温野菜とゆで鶏でしょう
このドレッシング、なんと塩分65%カットですよ
おまけにノンオイル
でも、ごまはしっかり効いてるし、かなりです
私のサラダは、最近はいつもこれです
このシリーズにある「オニオンペッパーだれ」ってのがちょっと気になってます
塩分カットの調味料でも、どれもそれを感じさせない物でした
色々レシピ探してみましょ
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