ぶんぶんさんのプロフィール

手抜きに見えないのがＧＯＯＤ！   昨日に続いて、またビストロママの出番です   今回は、 ビストロママ　 イセエビクリームの味わい サーモンのクリーム煮込みソース オーストラリア産イセエビのブイヨンに、生クリームやトマトを加え、濃厚でコク深い味わいに仕上げていますサーモンの切り身を用意するだけで、いつもと違う洋風の魚料理が作れます     裏に作り方の説明があります 用意するものは、鮭の切り身とブロッコリー           　       まずは鮭の切り身（たいていは冷凍してあるんです） わが家の冷蔵庫には、ブロッコリーがない！ これから買いに行くのは面倒だから ということで、代替品として、ほうれん草、玉ねぎ、シメジを使うことにしました  赤いのはトマト、左下は大葉です（サラダ用です）   そして、昨日買物の時に割ってしまった卵４個 すぐに使わないとダメでしょう   　　　   朝のＮＨＫ、あさイチで見てたのをちょっと真似ての卵焼き 卵にだし汁などを入れて、蟹缶＋ネギ（刻んで冷凍庫に入れてあると、だれでもすぐに使えて便利）   　弱火でゆっくり蒸し焼きにします でもちょっと油断していました 焦げてますね でも、大丈夫！　あんかけにしたらほとんど焦げ味はしませんでしたよ   他に、豆腐サラダ （豆腐をサイの目に切って、粗く切ったトマト千切りの大葉にドレッシング）   　　       疲れたあなた目を元気に！カシスジュース150ｍｌ×６本　モニター募集10名様   カシスには、アントシアニンが豊富に含まれていて、 のような効果があるそうです 血行視力改善 眼精疲労や視力低下の予防　 毛細血管の強化 脳梗塞や心筋梗塞の原因ともなる血小板凝固の抑制 糖尿病等の生活習慣病の改善　 　強壮鎮静作用　 　利尿効果、尿路殺菌作用があり、尿路感染症、胱炎、腎臓に良い 　下痢予防などの整腸作用　 　強力な抗酸化作用　 　炎症緩和、肌荒れ改善、関節炎の予防 　疲労回復 肩こりや冷え性の改善 続きを見る