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ぶんぶんさん
平凡な主婦の毎日です
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先日の「新：楽習塾」で習った「豆乳チーズケーキ」を作りました まずは、いただいたレシピ（２１ｃｍケーキ型1枚分） Ａ：クリームチーズ３６０ｇ グラニュー糖７５ｇ 豆乳１５００ｇ 生クリーム３０ｃｃ 卵白１５０ｇ（５個分） 卵黄２０ｇ（1個分） レモン汁約1個分 Ｂ：プレーンクラッカー（砕いたもの）１００ｇ バター（溶かして）８０ｇ １Ｂをぼるに入れてよく混ぜたら、型のそこに敷き詰めて冷蔵庫へ ２別のボールに、Ａの材料を上から順に加えながら混ぜ合わせる ３混ぜ合わせた２を１に流し込みオーブンで焼く （このとき、アルミホイルをかぶせる焦げ目があまり強くならないように） １８０℃２０分、１６０℃に下げて３５４０分 ４荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす うちでは、２１ｃｍケーキ型がなかったことと、 あまりたくさん作っても、食べ手がいないこともあって、 （確か雑誌の付録についていた）シリコンスチーマーを使って焼きました 材料はほぼ半量で 底に敷くクラッカーも見当たらず、なぜかあったビスケットを使いました ちょっと甘めの仕上がりでしたがまあまあ クリームチーズは、ずいぶん長い間冷蔵庫の中で眠っていました 賞味期限長いですね いただいたレシピより、オーブンで焼く時間が長くかかりました 時々竹串を指してチェックするといいみたいですね かんたんですが、家族に喜ばれました メイトーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
大島椿というと、 もうずいぶん昔のことになりますが、 叔母が大島に住んでいました（今はもう亡くなってしまいましたが） 子どもの頃、大島に行ったときのことを思い出します 椿の花のトンネル 椿油 子どもの頃は、今ほどシャンプーやリンス、コンディショナーといった髪のケア商品はありませんでした 髪を洗った後に、ときどき、洗面器に椿油をたらして、いまでいうリンスのように使ったことを覚えています もう、何十年も昔のことです ですが、大島椿はなんだか懐かしい響きです 最初に使った夫に聞いてみました 何も言わないということは、気に入ってる 「どうだった？」 「ウンいいよ」やはりそういう返事でした どう説明していいかわからないとのこと シャンプーは、髪も地肌もすっきり洗えている感じでした （いつもポンプ式のシャンプー容器を使っていたので、） 容器を逆さにしてちょっと押したらどと出てきてしまいました ショートヘアの私には多すぎもったいない 泡立ちはすごくよく、きれいになった気分気分！！！ コンディショナーとトリートメントは、 油分の主成分が天然の椿油だそうです それで 髪にとってもいいそうです この暑い季節には、お風呂はチャチャッと早く済ませたい シャンプーしてコンディショナーで その後湯船にはちょっと入るだけでお割ということが多いです トリートメントなんてほとんどしてません でも、せっかくだから椿油トリートメントも使うことにしました シャンプー後、タオルドライしてトリートメントを髪に ゆっくりとお湯につかって待つこと５６分 あゆったり 体が冷えてるな（エアコンで冷え過ぎかも） 心地いい暖かさがじわっと 髪も体もきもちいい！ 大島椿のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
昨夜のトウモロコシご飯で、焼おにぎりをしました 残りご飯は、昨夜のうちにおにぎりにしておきました ちょっと温めれば、誰でも簡単にたべられるからと 誰も食べていません そのまま残っていました フライパンで温めて、出汁つゆをまわしかけて、こうばしく そうめんも茹でました 讃岐そうめんです 讃岐というとうどん！ですが、このそうめんもとってもおいしかったですよ 豚ヒレ肉とズッキーニ、ピーマンのしょうが焼と豆腐の味噌漬け 豆腐の味噌漬けは、先日「新」の楽習塾で習ってきたものです 絹ごし豆腐を２ｃｍくらいの厚みに切って、タオルなどにハサミ重しをする 味噌床 ボールに八町味噌３５０ｇ、白味噌１５０ｇ、酒５０ｃｃ、みりん５０ｃｃをよく混ぜ、 その後バットに味噌を敷いてガーゼと豆腐を挟み、上から味噌をかける（約8時間ほど） と習ってきたのですが、我が家の冷蔵庫の中にある味噌で作りました 少量だったので、パウンドケーキの型に入れて作りました 残った味噌は、味噌汁に使えるかしら 北野エースファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
最近、ＴＶＣＭやドラッグストアーでも「ノンシリコン」という言葉が聞かれます そもそもシリコンって何なの？と、いまさら人に聞けないようなことを知りませんでした 簡単に言うと“油”のことだとか シャンプーやコンディショナー、スタイリング剤の裏を見ると、 いろんな原材料が書かれている その中にある“ジメチコン”や“シクロメチコン”“アモジメチコン”などという表記がシリコン そこまで見たことはなかった シリコンが全て悪者というわけでもないらしい 髪の表面に付着して皮膜を作るので、手触りを良くしたり艶を与えるのだとか 今回お試ししたブルーリアは ノンシリコンのもちもちローズ泡が優しく髪を包み、 頭皮をしっかり洗い上げます 頭皮の汚れを吸着するモロッコ産ガスール配合 頭皮に潤いを与えるヨーロッパ産ブルーハーブ配合 モイストケア成分（ヨーロッパ産ローズハチミツ ヨーロッパ産ハイブリッドローズエキス）配合 ハイドロライズドケラチンが傷んだ髪を補修 保湿成分ヒアルロン酸配合 爽やかな甘さ広がるブルーリアローズの香り このような説明がありました なにより、使い心地がいいことが一番ですね さっぱり洗えて、髪が元気になれそうな感じ LIB JAPANファンサイト参加中 続きを見る ['close']
お試ししたのは、「デルモットティー」です 飲みやすいほうじ茶の味です そのお茶に、ヒアルロン酸とコラーゲンが配合されています お湯にティーバッグを浸して飲んでも香ばしくておいしかったし、 この季節、冷蔵庫で冷やして、ポットに入れて持ち歩きました 手前が１Ｌペットボトル、ティーバッグを２個煮出してちょうどいい濃さでした まだ、このお茶で特に効果は感じられていませんが、 体の中からキレイになれたらいいなと思って、 今も飲んでいます デルシェアストアファンサイト参加中 続きを見る
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