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シリコン鍋で・・・コーン入りパンを焼… [2012-05-18 02:50:27][ブログ記事へ]

このところ、シリコン鍋が大活躍です 温めはもちろん、パンを焼くにも、グラタンにも、 なかなか便利に使えます   一番のお気にいったのは、 オーブンで使えるということ、 　バターをぬらなくても、こびりつかないということです   パンを焼くのに簡単パンミックス粉を使いました ＨＢにミックス粉、野菜ブイヨン、水、イーストをセットして、 生地を作るでセット 約１時間後、 ピーピーピー     取り出したパン生地に、ホールコーンの水気を切ったものと、 玉ねぎスライスを乗せてクルクル巻いて ６等分にカットして、タテに並べました マヨネーズをかけて     オーブンに入れるだけ １７０℃で約１５分 様子を見てもう少し （まだ中のほうがよく焼けてないみたい） アルミホイルをかぶせて もう１０分くらい     まあコレならＯＫ！かな なべは     焼けたパンはすっぽり外せます 簡単に洗えます   で パンのお味は よく味わうと、パンの味、ブイヨンの味がしないでもない濃すぎるよりいいでしょうね しかし 水分量を間違えたのかな ふわっとしたパンのつもりでしたが、 どうも重いものになってしまいました （味には自信あったつもりなのにな） 再度挑戦が必要です   せっかくの野菜ブイヨンが生かせなくて残念な結果になってしまいました   ショップcorcorファンサイト参加中 続きを見る