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美食家の舌を魅了のしたアイスクリーム [2011-07-24 16:22:09][ブログ記事へ]

【神戸洋菓子屋グレゴリーコレ】のパティシエ特製アイスクリームを10名様に♪ 今回は、節電中この猛暑をどうやって乗り越えたらいいのか2通りの案を考えてみました １、ひたすら熱い食べ物を食べて汗を流す ２、冷たくて美味しいアイスを食べて汗を流す さて、私が選んだのはどっちでしょう 答えは、いわずと知れて、２番です しかも、このアイスを食べながら汗を流したいです パティスリーグレゴリーコレのアイスクリーム ▼商品詳細はこちら http//itemrakutencojp/gregorycollet/c/0000000104/ パティスリーグレゴリーコレ神戸元町本店は、フランス人パティシエをシェフに迎え、 １９９８年に創業した神戸で唯一のフランス人によるフランス菓子のお店です 「洋菓子の街 神戸」っていわれる位たくさんの店がある中 「パティスリー グレゴリーコレ」は、1998年4月23日に神戸市の元町3丁目にオープンしました パティスリーグレゴリーコレ神戸元町本店 外見もお洒落な町神戸にぴったりなハイセンスな作り 入り口に掛かっているフランスの国旗と日本の国旗が 仲良く並んでいて、ちょっと見ただけではここはパリって勘違い違いそうな 雰囲気を持っています だからチョコレートケーキだってとってもお洒落です   このお店は阪神淡路大震災で傷ついた神戸復興への情熱と「洋菓子の街 神戸」から本物のフランス菓子を発信したいという強い想いが、当時若くしてニース ネグレスコホテルの総製菓長を務めながらも、アジアという新しいフィールドで自らの可能性を追求したいと考えていたひとりのフランス人パティシエと出会う ことで実現の運びとなったそうです グレゴリージャンマルセルコレ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パティスリー グレゴリー　　シェフパティシエ　パトリック ロザ こちらのお２人が美食家の舌を魅了してやまない 洋菓子を毎日作られています そして今回は、初めてのモニプラデビューを記念して、 ご応募いただいた方の中から、１０名様に、 こちらの「アイス２種類の詰め合わせ」をプレゼントしちゃいます♪ ってことで、こちらの2種類のアイスのモニターが出来ます 1つ目は、「グラスショコラ」 「グレゴリーコレ」といえば「チョコレート！」と言われるくらい、チョコが人気のお店ですが、もちろんアイスもチョコレートが人気 フランス　ヴァローナ社のショコラをたっぷり使っているので、口どけがまとわりつくようにとっても滑らかなんです チョコの風味もとても濃いので、甘く、ほろ苦く、冷たいショコラが口の中でとけると、思わず目をつぶってうっとりしてしまいます でも、しつこくはないんですよねこれが本当に不思議です 2つ目は、「グラスラムレザン」 美食評論家「来栖けい」様が取り寄せてくださって、絶賛してくださったという嬉しいエピソードのあるアイスクリームです どんどん人気が高まって、今ではファッション誌の夏のお取り寄せにもよく取り上げていただいていますが、リピーターになられる方急増中 サルタナ種の大粒なレーズンを選んで、じっくりラム酒に漬け、ぷっくりとふくらんだところで、北海道生クリームとミルクのアイスクリームにざっくり混ぜ込みます どうでしたか？ 私でなくても、節電中で暑い中汗を垂らしながら食べるべき価値のある アイスクリームだと思いませんか？ 身内の話でお恥ずかしいのですが、私の父は８０歳を過ぎてても ソフトクリームやカップのアイスが大好きで、家の子供達と 同い年くらいに感じるときがあります だから、今回もしモニター参加出来たなら、 こんな美味しいアイスを食べさせてあげたいなって思い応募しました 是非参加出来る事を祈っていまーす 【神戸洋菓子屋グレゴリーコレ】のパティシエ特製アイスクリームを10名様に♪ 続きを見る