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朝のひと時に源宗園 珈琲 オリジナル… [2017-04-23 08:24:53][ブログ記事へ]

む１日のうちで朝の澄んだ空気感がとても好きです lass="st">しかも今の時期は、ウグイスやヒヨドリの鳴き声があちこちから響き渡ってくるし 庭の草花も一気に咲き始めるのでこの時を過ごしたくて生きている感じです それともう一つ この時間をより一層輝かしてくれるのがコーヒー 淹れたてのコーヒーを飲みながら草花の機嫌を伺うのが今の私の最高の楽しみです なので、おいしいコーヒーと一緒に至福のときを始めるためにもコーヒー選びがポイントになってきます そこで、今１番はまっているコーヒーがこちらのお茶屋さん発の【お茶屋のコーヒー】源宗園オリジナルブレンド  こちらお姑さんとお嫁さんのコミカルなTVCM でお馴染みのやぶきたブレンドの老舗ハラダ製茶さんがお茶づくりで培った技と日本人が求める味と香りの繊細なバランス追求して豆本来の味わいを感じられる 浅煎りの繊細さを残した焙煎が特徴のコーヒー豆です  お茶もそうだけどコーヒーも味と一緒に香りも楽しむものなのでこちらのチャートを見てわかるように香りも素晴らしいです   そして、コーヒが入っている袋にも美味しさの秘訣が隠されててこのバルブが付いていることでコーヒをを焙煎した後に発生する二酸化炭素を排出してくれ外からの空気や湿気は通さないのでコーヒー豆は開封するまで新鮮なままなんですよ〜  豆の挽き方は豆の挽き方は、中挽きこれならペーパードルップ、コーヒーメーカー などどんなもので淹れても美味しく抽出できますよね〜 私はいつもこれでコーヒーを入れています １回の分量は１０gティースプーンに山盛り２杯半が大体１０gになります  これをフィルターの中に入れて熱湯を注ぐと コーヒーの香ばしい香りが部屋いっぱいに広がってくれます  でね、このカップはスターバックスのシアトルにある１号店で購入したものなので冷めにくいので片手に持ったまま庭を散策するにはぴったり♫  やぶきたブレンドも美味しくってオススメのお茶ですがこの源宗園 珈琲 オリジナルハウスブレンドも１度飲んで見てください 本当に飲みやすいしカフェオーレにしてもしっかりコーヒーの味と香りは残るのでオススメですよぉ〜   ハラダ製茶ファンサイト参加中 続きを見る