ぼむさんのプロフィール

🍞ベーグルサンド にんじんベーグルにスモークサーモンと カッテージチーズ、豆苗、レモンをサンド♬︎ ･ 🥕にんじんベーグル(小さめ2個) 強力粉…85g 全粒粉…15g 砂糖…4g 塩…16g ドライイースト…03g 人参ジュース…70g 1⃣材料を 全て混ぜてこねこね… 2️⃣ポリ袋に入れ、空気を抜いて口を縛り 野菜室で一晩(12時間) 3️⃣2分割して丸めてベンチタイム10分 4️⃣成型して二次発酵3045分(約30度) 5️⃣はちみつを入れたお湯で 片面45秒ずつゆでて 210度で1315分焼く 二次発酵の加減でお好みの食感に☝️ 栄養価の高い最高の人参で作られた 『究極の人参ジュース』を 使用✨ 無添加で安全安心の美味しさを ベーグルにぎゅっと詰め込みました😋 #出口崇仁農園の人参ジュース #美容 #健康 #腸内美活 #出口崇仁農園 #人参ジュース #monipla #farmandstory_fan #無添加 #おうちごはん #おうちカフェ #cooking #スモークサーモン #ベーグルサンド #カッテージチーズ #豆苗 #レモン #パン #おうちパン #パン作り #bread #ベーグル #にんじん #にんじんベーグル #パンレシピ #レシピ #簡単レシピ #ワンプレート #お昼ごはん #料理好き …続きを見る ['close']