りかりんさんのプロフィール

株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 モニプラさんで、「やまや」の辛子明太子を 食べさせていただけることになりました まず驚いたのが、宅配便で届くダンボール 開けた瞬間コレ、うれしくないですか そして、トップの写真のようになっいて、さらに開けると 引っ張りにくく、堅くて、正直開けにくくて困りました 子供たちやお年寄りでも開けやすいような工夫をご検討ください 商品が入っている箱にもこだわりがあり パッケージ自体が、葉書になっています すごいアイデアだと、感心しました 中身は こうなって こうなりました 私は柚子が大好きなので、美味しくいただきました 子供たちも、気に入ったようです 先方が柚子好きならば、お歳暮などに検討させていただきます 「やまや」の辛子明太子の特徴は主に３つ！ ?柚子風味 たらこの生臭さを抑える素材を探して出会った「柚子こしょう」は、 辛子明太子に華やかな香りを添えやまやの味の決め手になっています ?水を一滴も使っていない！ 明太子を漬け込む素材は柚子唐辛子昆布お酒の４種類 厳選した素材を使っているからこそ、コクがあって旨みのある味になります ?168時間熟成 あらゆる熟成時間を試行錯誤してたどり着いた168時間熟成 日数にすると１週間 この熟成時間によって「やまや」独特の深いコクと旨みが作り出されます 気になった方は、こちらからどうぞ 続きを見る ['close']