ひらりん♪さんのプロフィール

おはようございます今日も雨ですねこちらは結構降り続いてる感じですこの季節の雨は冷たいですよねでも、会社に来ると日に日に元気になるにゃんこ、べるちゃんが！少しずつでも目が開いて来たり、鼻水の色が変わって（緑→黄→透明）きてるのをみると、気分は盛り上がります里親になりたいといってくれる方はちらほらいらっしゃるのですが、家族に猫アレルギーがあったり、アパートがペット不可だったりなかなか確約が頂けないでおりますが、絶対「生涯幸せに暮らせるおうち」を見つけてあげたいと思っています　さて、今日は週末家ご飯をご紹介いたします 卒研逃避（？）で急遽帰省した友ちんと乾杯しました♪ 前々日、実家でＩさんとの飲み会があったのですが、私は所用で不在いいワイン置いていくから、友ちんも参加したら？との一言で、友ちんの現実逃避は決定しましたｗでも、Ｉさん、祖母との飲みがどれだけ楽しかったんだか、翌日友ちんは、とうとう二日酔いを経験することに（爆）！それで、一日あけたこの日は、最近話題の「ウコンのちからレバープラス」を最初に一気飲みｗ あるもので簡単に、メインは鶏肉とじゃがいものグリル、ローズマリー風味ダッチオーブンお任せのメインで私は台所に立つ時間が少なくて済みました そして、ある日作ったカレーのリメイクドリアこのカレーいつもと同じ唐辛子の量を使ったのですが、大当たりだったらしく激辛も超が付くほどとても普通には食べれないカレーが出来上がってしまったので、ドリアと相成りましたでも、こういうのが冷凍庫にあるとすごく簡単に食事の準備が整いますねご飯を炊いて、ホワイトソースを作ればあっという間に冬の定番ドリアの完成です♪ この日の箸休めには、タプナードを用意しましたレシピブログさんの【「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】です 今回使用したのは、あらびきブラックペッパーです≪黒胡椒でピリッと♪タプナード≫材料ブラックオリーブ種抜き1缶（ザルに上げて水気を切っておく）黒胡椒　小１２塩　小１／２オリーブオイル　大２にんにく　１かけ（１２ｇ）オリーブオイル　分量外作り方１分量外のオリーブオイルを除き、すべてをブレンダーにかける（今回、私は粗めに刻みましたが、なめらかになるまでブレンダーをかけるのも美味しいです）２刻んだものを煮沸した瓶に詰め、上から分量外のオリーブオイルを回しかける３完成！※すぐに食べれますが、１日二日経つと味がなじんで美味しくなっていきますトーストしたフランスパンや、クラコット、クラッカーなどと一緒にどうぞ♡ にゃにゃの癒しとウコンのちからレバープラスで相乗効果となったのか、結構飲んだのですが、翌日は全くお酒も残らず、みんな元気でした息子が２０歳になるまであと１年４か月早く家族全員で乾杯したいなとしみじみ感じた夜でした　さて、今日も無事に更新出来てホッとしてますレス遅れておりますが、お許しくださいませテーブルマークからのクリスマスプレゼント♪ おうちパーティーの料理レシピ スパイスレシピ検索 　お手数おかけしますが是非♪一日一回応援クリックをお願いいたします　にほんブログ村 キャラ弁ランキングに参加しています （←携帯の方はこちらからお願いします）レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪ 　　 レシピブログに参加中♪ Ｓｅｅ　you　soon!! 続きを見る ['close']