琉ママンさんのプロフィール

信州安曇野の天然水・安曇野のしずく [2011-11-16 00:00:00][ブログ記事へ]

我が家は、飲み水は買ってるのですが、 今回はいつもと違うのを試してみたくて、 佐川アドバンス㈱の通信販売『カットコット』 様で大人気の 安曇野のしずく を飲んでみました 人気の理由の一つは、なんといっても料理などにも最適な超軟水の天然水だからです 軟水の特徴は、浸透吸収力の高さで素材の味を引き立てるところにあります 料理などに利用する場合は、和風ダシの昆布やかつおのグルタミン酸など 旨み成分を引き出し、香り高く仕上がると言われています また緑茶やコーヒーなどにもよく合うと言われているのは、 やはり浸透吸収力を生かせる素材だからです 早速飲んでみました★ まずは普通にそのままグイグイと うん、おいしい！！！ 軽くてまろやかな口あたりです 硬度１４の軟水のミネラルウォーターなので、誰でもおいしく手軽に 飲めちゃいます★ そして 安曇野のしずく でご飯を炊きました★ いつもと同じ炊き方で炊いたのですが、炊きあがりの ごはんがいつもよりふっくらしてます いつもよりお米が沢山のお水を吸いとり、 超軟水の安曇野のしずくが お米にしっかり浸透していつもより ふっくらしてモチモチしたご飯が炊きあがりました★ 旦那にはお水を変えたことをあえてゆわなかったんです 気づくかなっと試したかったので そして、何もゆわず旦那の前にご飯を盛ったお茶碗を出しました 一口目 二口目 三口目 でやっと 「お米変えた？？」 と発言！！！ｗ 「お米は変えてないよ、なんで？」 と聞くと、 「なんかいつもより米うまいんやけど！！」 「お水を変えたよ★」 「水変えただけでこんなに違うんや！！もう今までの水は使わんといてな！」 だってさ 旦那も気づくぐらい美味しかったのです★ カットコットファンサイト応援中 続きを見る ['close']