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丸山みかんさん
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9月24日月曜日の晩ご飯ですご縁があって、『「生」いくら醤油漬(カネキタ北釧水産株式会社)』を試食する機会をいただきました実は、私は、いくらが大の苦手なんです正直な感想を申し上げますと、39年生きてきた中で、おすし屋さんのものも食べましたが、美味しいいくらなんて存在した験しがないたしかに見た目は宝石の琥珀のようで、キラキラ輝いていて非常に美しいだから、彩りにも使いたいしかしながら、生臭 続きを見る
9月16日日曜日の晩ご飯ですご縁があって、華味鳥さんの新商品生ハム100gを試食する機会をいただきました100gといったら、二人でわけて、それをメインにすると、ちょっとさみしい感じになるのかしら?と不安にそこで、レストラン風に盛り付けることにしましたレストランって、ちょっとずつお上品に並べてあるイメージがするもので♪ベビーリーフを置いて、レモンをふったアボガド、魚グリルで焼き皮を剥いた 続きを見る
ご縁があって、カットコットさんより『微発泡酒 月うさぎ/星うさぎ』を試飲する機会をいただきました明治26年創業奈良葛城の老舗梅の宿酒造さんが、奈良の歴史と風土を彷彿とさせるお酒を造りたいと考えられた商品ですお米だけで作った日本酒ベースのお酒で、低アルコールのやさしい微発泡酒です日本酒なんだけど、日本酒とは違うスッキリとしたほんのり甘くて、新しい感覚アルコールに弱い方、ビールがダメな方、日本 続きを見る ['close']
9月14日金曜日の晩ご飯は、夫が遅い時間に帰ってきたことと、「ちょっとでいい」とのことで、前夜の残りの鯵の三杯酢漬けがあるので、そちらを写真は撮れなかったのでなしですデザートは、『農薬や化学肥料を一切使ってないぶどう』ですよ↓★∴∵∴゚゚゚.:゚:★ ご縁があって、『農薬や化学肥料を一切使ってないぶどうスチューベン』を試食する機会をいただきましたぶ 続きを見る ['close']
9月13日木曜日の晩ご飯ですあじの三杯酢漬け 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by izakeijiむかごご飯白菜のキムチ風和え納豆豆腐の塩麹汁釣りたての鯵を母が揚げて、三杯酢漬けにしてくれましたボウルにいっぱいのスダチを搾ると、爽やかな柑橘系の香りがとても清清しく、夏も終わりなんだなとしみじみ感じましたスダチは山ほどもらえるのですが、長期保存が思うようにいかないので、あるときに贅沢に 続きを見る
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