1月31日火曜日の晩ご飯ですチクワカレー なんちゃってツナキャベツサラダ by 丸山みかん大根の鶏がらスープパイナップルカレーって茶色くって地味ですよね具がチクワなので、なおさら地味ですなんとか華やかに出来ないかなと工夫しましたルーの上に載っている赤色は、福神漬けではなくパプリカです温泉卵をのせて、ポテト(冷凍)と絹さやを添えましたちょっと華やかになったかな?ポテトは夫に大好評で 続きを見る['close']
1月26日木曜日の晩ご飯です 塩麹さんde焼きうどん by 真さん鶏とカイワレ大根の塩麹と柚子胡椒和え柿(頂き物)ちんすこう(頂き物)頂き物で初挑戦していた塩麹が少なくなったので、スーパーへ行きました塩麹は流行ってるのでいろいろ置いてるのかと思いきや、1商品(徳島県産)しかありませんでしたメーカーによって違いがあるようで、こちらは米のつぶつぶが残っています味も違っています塩の味が違う感 続きを見る
1月25日水曜日の晩ご飯です 家にあるものでトマト鍋 by 丸山みかんみかん1月25日は『主婦休みの日』だとブロ友のこぶぅちゃんの記事で知りました(サンケイリビング記事)私は専業主婦で子どももいませんし、一年中休みのようなのんびりとした生活をしているので、特別に休みが欲しいと思ったことはありませんでも、話題になると思って、夕食中に夫につい話しました夫「今日の洗い物は僕に任せて!!!」私「そ 続きを見る['close']