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丸山みかんさん
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母から電話がありました「大量に枝付き黒枝豆もらったんで、手伝って」実家に行くと、45Lのビニル袋にいっぱいの、枝豆母「一人で処理してたら、気が遠くなってきたんよ」2時間くらいで、なんとかなりました黒枝豆とは、黒豆の熟れてないもの一般の枝豆のような鮮やかな緑ではなくって、うっすら黒味がかっているんですよ味は、コクがあって、大変おいしいです毎年10月第2週前後に出荷されており、流 続きを見る ['close']
ご縁があって、神戸芦屋のアンリシャルパンティエより『マドレーヌ5個入り』を試食する機会を頂きましたマドレーヌは日本に最も浸透しているフランスの地方菓子です起源については諸説ありますが、1755年、フランスの王様ロレーヌ公スタニスラスの晩さん会でパティシエ同士の大ゲンカがもとで生まれた話が有名なんですって(ロレーヌ公スタニスラス/画像はwikiに借りています)(ロレーヌ地方/画像はwikiに借りています 続きを見る ['close']
10月12日金曜日の晩ご飯です秋の調べきのこと栗とウインナーのスープカブの葉ごはんナスのオリーブオイル温マリネレタスとコーンと卵のサラダ梨山に住むおばから、栗をたくさんもらいましたところで、稲作が始まっていない縄文時代は、栗を栽培して主食にしてたんですってね栗ならおいしいから、毎日食べれちゃうわ♪先日の栗のパスタが大変おいしかったので、そちらにヒントを得ましたパスタやご飯にすると 続きを見る ['close']
10月11日木曜日の晩ご飯です小アジの揚げたん インゲンおかかマヨネーズ by わんこmama冷奴納豆ツナおからしめじとかぼちゃの味噌汁実家から釣りたての小アジを揚げたのをもらいました父の友人に釣りブームが到来し、アジをもらえるようになったんですアジはDHAやEPAはもちろん、ビタミンやカルシウムがいっぱいで、美容に健康に嬉しい食品♪もらえると嬉しいお魚です余ったアジは、下処理をして、片 続きを見る ['close']
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