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丸山みかんさん
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塩は料理の決め手で、美味の素です『海の精あらしおドライ』は、海水100%でできています伊豆大島で、太陽と風と火の力を利用した、昔ながらの伝統的な製塩法で生まれましたご縁があって出会った『海の精あらしおドライ』を使って、料理しましたよ♪『塩おでん』と『塩やきそば』です『海の精あらしおドライ』は、振りやすく、溶けやすく、素材にさっと馴染みます手持ちの塩と味を舐め比べてみました塩味って大好き 続きを見る
ごはんが美味しいという、念願の曲げわっぱを買いました無塗装の国産杉でできており、富山かどこか産(聞いたけど忘れたブロガー失格ですね)でございますフリーマーケットに出展していた籠屋さんにて、購入しました(購入の際、うなぎとご飯はついておりません)曲げわっぱの粗悪品は、ひどい臭いと聞いておりましたので、購入の際は、現物をクンクンかぎました店員さん「国産の杉でよい香りがするでしょ」管理 続きを見る
「綺麗でかわいい食器が欲しいけど、置き場所がない」「普段使いにもできて、おもてなしにも使える、 都合の良い食器ないかしら?」そんな欲張りな私に、素敵なご縁がありました白い器『プリモビアンコ(Primobianco)/』です白いスープ皿『プリモビアンコ(Primobianco)/』のお試しの機会をいただきました(直径約23×深さ4cm)私は白い食器が好きで、いろいろ持っていますでも、『おもてなし用の食器にも合う手ごろだけど 続きを見る ['close']
サブウェイに行ってきました徳島はゆめタウン内(板野郡藍住町)にあります人生2回目♪今回はスパイシータンドリーチキンのモニターですパンも好きなものから選べますソースの種類が、たくさんあります好き嫌いがないのであれば、「おまかせ」にした方が無難そう「おまかせ」にすると、サブウェイで選び抜かれた組み合わせを提供してくれます野菜は苦手なものを減らしたり、好きな物を増やしたりできます「野菜 続きを見る ['close']
盛岡冷麺を食べましたスープにすごく特徴がありますねこんなスープは飲んだことがありません国産の牛肉牛骨をベースにじっくり5時間煮込んでいるんだそう牛のスープって初めてです臭みがありそうですが、まったくなく、品のある味わいが大変おいしくって、びっくりしました具は、例をみると、スイカが載っててユニークです私は、ゆで卵焼き豚もやしきゅうりワカメを入れました麺が透明なのは、きめの細 続きを見る ['close']
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