おおさかちゃんさんのプロフィール

何で、こんなこと 思いついたんやろr/char2/029gif" width="16" height="16" /> ふだん使ってる顆粒の「だしの素」が ３日前に、きれた で、おととい、買いにいこうと思ったが 雨が降ってて、おもいっきり迷ってやめた が、晩ごはんにはぜったい必要やし＞だし 羅臼の昆布、干ししいたけ、鰹節 どれもこれも、食品庫にいっぱいあるやないか で、冒頭の「思いついた」にいたったのだ 途中、何度投げ出そうかと悔やんだか 毎日作るのは面倒とばかりに なにせ、何リットル分も一度に作り出したもんだから、 収拾がつかなくなってきて ひたすら後悔 だがね、ふっふっふ やり遂げたね、ついに 鰹節だけの濃い目のだしが、３リットル分！ 昆布、干ししいたけ、鰹節にしょうゆ、みりん、酒を入れた 水なしの「お助け」１番だしが、１リットル分！ １番だしをいったん濾して水を加えた「お助け」２番だしが、１リットル分！ １番だしは、１ヶ月ほど保存がきくが、あとのは早めに使わねば！！ でもってね、 だしを作るもの大変だったのだが、 残った、だしカスが、これまた大量で！！ やっぱ、捨てられんでしょ で、またまたスッゲ後悔しながら 佃煮つくりに励んだらさ 佃煮屋ができそなほど、できちゃったよ 冷蔵庫で眠ってた、 錦松梅の高級佃煮も加えたからね お味は、絶品ですぜッ 　 傷あとを残りにくくする天然ゲルパッドの絆創膏【ハイドロヘルプ】モニター大募集！ 続きを見る ['close']