ＭＡＫＥＲさんのプロフィール

マキ屋フーズさんの 『マキ屋の紅こう… [2014-02-15 20:19:32][ブログ記事へ]

マキ屋フーズファンサイト参加中 株式会社マキ屋フーズ さんの 『マキ屋の紅こうじ』　を 家庭にある調味料にプラスして 使ってみました私が　使った調味料は マキ屋の紅こうじ＋マヨネーズです マキ屋の紅こうじ　１　対　マヨネーズ　１　の　割合で 大根やキュウリで作ったスティック野菜の ディップソースにしてみたら マキ屋の紅こうじのインパクトのある味にハマって とても美味しかったです　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ ｢スティック野菜×マキ屋の紅こうじディップ｣ 胡麻ダレに代わりに　と　いった感じで マキ屋の紅こうじ＋マヨネーズ　を 鍋物の つけダレにしても ｢マキ屋の紅こうじ　の　つけダレ　で　いただく鍋｣ ＧＯＯＤでした♪ お肉はもちろん　野菜が　どんどん　すすみます 又、鍋の　お肉は 豚の　しゃぶしゃぶ用の　お肉を マキ屋の紅こうじに漬け込んだものを使っています お肉が　柔らかくなって　加熱しても柔らかくて とっても美味しくなるんです　(^_) そして マキ屋の紅こうじ　に　漬けた　鶏ムネ肉を 人参と一緒に　蒸して 白菜　と　しいたけ(干ししいたけを水で戻したもの)を 数分間、軽く茹でて 白菜、人参、椎茸、一口サイズに切った蒸した鳥ムネ肉を 盛りつけて、ぽん酢で味つけした上から マキ屋の紅こうじ　１　対　豆腐　１　の　割合で 作ったソースをかけて ｢鶏ムネ肉の　マキ屋の紅こうじ×豆腐ソースがけ｣ いつもと一味違う　豪華な味わいに マキ屋の紅こうじ　に　お肉を漬けて お肉を柔らかく　美味しくいただいたり 私は　アルコール、泡盛ＯＫなので、 加熱しないで　出来上がった料理にかけるソースとして 使う食べ方が好きです 続きを見る