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ＭＡＫＥＲさん
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マキ屋フーズファンサイト参加中 株式会社マキ屋フーズ さんの 旨辛調味料/発酵島とうがらし『純鬼辛』 が ハマる美味しさです 一度、使ってみたら もう料理に これを入れないと 物足りないくらいに ハマっています ヾ(ゝω)ﾉ 旨辛調味料/発酵島とうがらし『純鬼辛』 は 株式会社マキ屋フーズ さん開発商品 「旨味調味料琉球ソース紅コク」の製造において、 発酵させた島唐辛子をペースト化した商品で 発酵させたことによって 島唐辛子を長期保存する事ができ 辛さに丸みをおび 生の島唐辛子の辛さを100とすると 約8割程の辛さになり 利用しやすくなっているのだそうです いつもの料理や 残り物を食べる時にも ちょっと 純鬼辛 を プラスするだけで 全然違う味わいになって 残り物も まるで 新しい料理みたいに 美味しく食べることが出来るんです もちろん ソース作り や 料理を作る時の味付けにも♪ 辛さだけじゃなくて 紅麹もろみに豊かな風味を持っているところが ハマる美味しさだと思いました ＼(＠＾０＾＠)/ ちょっと加えるだけで 辛さのアクセントと 紅麹の風味が広がります 小ぶりの瓶なのですが かなりパワーを持った 辛さ＆風味で ほんのちょっとで 充分にアクセントを加えられます 本当に ほんのちょっとで 丁度良いので こちらの小瓶ひとつでも 長く楽しめると思います 味噌ラーメンに加えてみました 味噌に 島唐辛子＆紅麹は 相性ＧＯＯＤで 普段は甘く感じる味噌ラーメンも お店で食べたラーメンみたいに 甘みの中に ピリッとした辛さと風味がある 美味しいラーメンになりました (^▽^)v おでんの薬味にも バッチリ美味しいです もう おでんを食べる時には 純鬼辛がないと物足りないくらいに ハマっています 朝食べた 大きな鍋で作った豚汁を 夜も食べる時に 純鬼辛を加えると まるで 朝食べたものとは別の料理を食べているかのように 辛さと風味が変わって 新鮮に美味しく 食べることが出来ます 純鬼辛を使ってからは 残り物を食べる時も 楽しみになりました 同じ料理に 純鬼辛を加えただけで 違う味わいを楽しめるから この料理に 純鬼辛をプラスしたら どんな味になるんだろう っていう楽しみがあります 洋食にも合います (◎'U`)ﾉ+ﾟ 豚汁と同様 シチューも大きな鍋で作るので 同じ料理が 朝、夜 や 夜、翌朝 と 続いてしまいがちなのですが シチューに使っても 紅麹の風味が生きていて ピリっと辛い 和風の風味を持つ いつもと違うシチューを楽しめました この辛さと風味を活かして ぺペロンチーノを作ってみたくて 純鬼辛を使って 和風ぺペロンチーノを作ってみました ぺペロンチーノは、本当は にんにく や 唐辛子 を フライパンで オリーブオイルに抽出する感じで 作るのですが 純鬼辛は、油での温度で加熱するよりも 仕上げに使ったほうが風味が生きて美味しそうに思ったので 本来のぺペロンチーノの手順とは異なっています 又、紅麹の風味を活かしたかったので にんにくは無しで パスタに純鬼辛で味付けするという シンプルなパスタ料理にしました パスタを パスタの袋に書いてある所定の時間、茹でます 後で茹で汁も使うので とっておきます 茹で上がった パスタを 大さじ１程度のサラダ油で 炒めます オリーブオイルやゴマ油は香りが強く、 紅麹の風味を楽しみたかったのでサラダ油にしました パスタに茹で汁を 大さじ３ 加えます 仕上げに 純鬼辛を １ｇ程度 混ぜます １ｇ程度で 普通に辛い、すんなり食べられる辛さです もっともっと激辛が好きな方は 増量しても良いと思います 仕上げに 塩、胡椒で味を整えて 彩りに パセリをプラスしました 純鬼辛は パスタソースとしても 美味しいです （▽＜）ｗ 紅麹の風味で いつもと一味違う ぺペロンチーノを楽しめました パスタだけど 和食のつけ合わせにも、合いそうな味です 純鬼辛ひとつあると いつもの料理が 新しい味に変わって 毎日の食卓に大活躍です ヾ(＠^▽^＠)ﾉ 続きを見る ['close']
３１１の時は 電気ガス水道が止まって 火を起こす道具等、何も備えが無かったので 数日間、食事らしい食事が出来ませんでした やっと電気が通った時に、真っ先にご飯を炊いておにぎりを食べました すごく美味しかったです生き返るようでした 漬物もあったら、もっと良かったな＾＾ 漬物は、いざという時の備えにも良いですね
キャッチフレーズを考えて応募しよう♪ ←参加中 テーマ 「Tropicksドライマンゴー」の通販サイトを見て、 ドライマンゴーにぴったりのフレーズを考えてください http//tropicksjp/ キャッチフレーズ ｢キウイ世代もマンゴーが食べたい｣ 「Tropicksドライマンゴー」の通販サイトを見て マンゴーは非常に栄養素を優れていることを知り マンゴーを食べる習慣のないキウイ世代でも マンゴーを食生活に取り入れたい という気持ちで考えました ドライマンゴーだから トッピングとしても 外出先でも手軽に食べられるところも 魅力的ですね 続きを見る ['close']
株式会社フォーマルクラインファンサイト参加中 朝と夜と 違う石鹸を使い分けるという 発想に惹かれて フォーマルクラインさんの ８ｇずつのミニサイズの 薬用フラビア ソープセットを お試ししてみました ヾ(^▽^ 朝と夜の肌の状態に合わせてより効果的に使えるように 朝用と夜用、2種類になっている 石けんなのだそうです 向かって左の赤いほうが 朝の石けん 右の黄色い方が 夜の石けん 薬用フラビア ソープは フランス南西部の海岸松から特殊製法により抽出された 天然ポリフェノールフラバンジェノール® 配合で 石けんの なんと４０％が美肌成分で 出来ているのです ヽ('0')ﾂ 薬用フラビア ソープセット 商品の詳細は こちら http//wwwformalkleinjp/html/item/001/007/item6635html 朝の石けんは 眠っている間に酸化した皮脂や老廃物をやさしく落として 肌を“きゅっ”とひきしめて キメを整え、明るい肌に洗い上げてくれる リフティングフレッシュ 夜の石けんは メイクや毛穴の汚れを取り除き、うるおいはしっかり守り うるおい浸透 処方で、きめの整った ふっくらなめらかな肌へ導いてくれる リフティングスムース ＢＥＦＯＲＥ 肌の悩みは とにかく 乾燥 (´＿｀｡) シミ、色ムラ、そばかす、小ジワ 色々悩みはあるのですが とにかく乾燥が酷くて 悩んでいます 朝の石けん ちょっと ネットで泡立てただけで ふわふわ もこもこ に 泡立ちます 石けん の 質感は固めで 少量で泡立つので コスパも良いです 朝の石けんのほうは 朝に心地良い さっぱりとした薔薇の香りがします ＡＦＴＥＲ (朝の石けん) 乾燥することなく さっぱり すっきりした 洗い上がりです 肌の上を指で触ると サラサラと スムーズに 肌の上を指が動くくらいに なめらかな仕上がりが印象的です 夜の石けん 朝の石けん同様 固めの石けんで ほんのちょっとネットにつけただけで たくさん泡立ってコスパもＧＯＯＤで 泡をクッションにして洗顔出来るから お肌にも優しいです ヾ(ゝω)ﾉ 朝の石けんは さっぱりした薔薇の香りを感じましたが 夜の石けんは 濃厚な薔薇の香りで 夜は、このくらいディープな香りの方が 癒されますね♪ ＡＦＴＥＲ (夜の石けん) 夜の石けんは しっとりした仕上がりです 朝の石けん同様 肌の、なめらかさを感じます ヽ(´∀`)ﾉ 薬用フラビア ソープは 朝の石けんも 夜の石けんも 肌がなめらかに仕上がることを特長的に感じました ベタベタすることもなく、つっぱることもなく サラサラの中での潤いという仕上がりが とても好きです スキンケアのノリ、吸収も良くなって 洗顔でのスキンケア効果を感じることが出来る石けんでした 続きを見る
銀座マドレーヌ8個入 リニューアル記念10名様 「プレーン」は、国産の発酵バターを使用した柔らかな生地に、 はちみつと国産レモンで風味付け 「ショコラ」は、国産の発酵バターと香り高いガーナ産チョコレートを 使用した生地に、ほんのりとオレンジの風味をアレンジ コロンバンさんの “銀座マドレーヌ” を 私は ほうじ茶と一緒に楽しんでみたいです もちろん紅茶と合わせると 美味しそうなのですが あえて 渋みが強い ほうじ茶と合わせてみたら 洋菓子の香りや 甘さが引き立ちそうで 私は ほうじ茶と合わせて 楽しんでみたいです (￣▽+￣) 続きを見る ['close']
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