ＭＡＫＥＲさんのプロフィール

物語通販 ここさち通りファンサイト参加中 いきいきネット株式会社さん http//wwwmonogataritsuhancom/ で扱っていらっしゃる 「ここさちえのき氷」 は ■ダイエット効果　 ■メタボ改善 ■便秘が解消　　 ■血圧正常化 ■美肌作用 ■アレルギー予防 を期待できる 安心安全な食品とのことで そろそろ 生活習慣病にならないよう気をつけなければいけない ３０代にさしかかった私にとっては 今、 美味しく食べて　健康効果を期待できる 食べ物という自然な形で摂取できる体に良いもの を探していて　興味を持った商品です テレビや雑誌で話題なのだそうですが 私は　つい最近まで知りませんでした　(^_^;) どうやら　えのきを氷状にしたものなのだそうです いきいきネット株式会社さんにページから 以下に　商品のご紹介を引用しますね　(b^) 「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の 健康素材エノキタケを粉砕ペースト状にし 1時間煮詰め凍らせたものです えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素が ギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ 添加物保存料砂糖食塩を一切使用していません 調理のうま味をＵＰし、体に良い魔法の調味料と大評判です こちらが　噂の 「ここさちえのき氷」　です 私はてっきり 氷　っていうのは　例えで 乾燥か何かさせて　ブロック状にした 常温で保存するようなものをイメージしていたのですが… ↓ 本当に　凍ってて 本当に氷で　びっくりしました　(笑) 冷凍庫で保存します 早速作ってみたのが えのきのスープ こちらの 「ここさちえのき氷」　商品の詳細ページ http//monogataritsuhancom/SHOP/standard8html を　参考に キューブ３つ　に　お湯２００ｃｃ　に　味噌で味付けをして 作ってみました 牛乳を使ってポタージュにしても美味しそうだったのですが いつも和食がメインなので 味噌のスープにしました お湯に味噌を溶いて　えのき氷を３つ入れただけの 超　簡易的な味噌汁なのに しっかりとダシをとったような 美味しい味噌汁が出来るんです 普段は味噌汁でダシをとって 大きいお鍋に味噌汁を作るのですが １人分だけ味噌汁が欲しくて 顆粒ダシ＋味噌＋お湯＋あおさ　で 簡易的な味噌汁を作ることも結構あるので そんな時 えのき氷を使ったら 簡単に 本格的な美味しい味噌汁が出来て便利です　( ^ﾟ)v ご飯に混ぜて炊くと いつものご飯より美味しい 普段は雑穀米を食べているので そちらにプラスして炊きました スープや鍋のように　煮込んで全体に行き渡る時は キューブのままポンでＯＫなのですが お米を炊く時は キューブをレンジで加熱する等して 液状にして お米＋水に　予め溶かした、えのき氷をいれて よく混ぜてから炊きます 本日の献立は　こんな感じでした 粒のサプリの頼らないで 自然な形で　栄養を摂取したいと思っているので えのき氷のように 原料は　えのき　なので安心安全 食べ物として美味しく食べることが出来る という点が　とても魅力的でした　(￣ー きのこ類は ついつい　おろそかにしてしまいがちな食品なので えのき氷を使って 美味しく　上手に 不足しがちな栄養素を補いたいですね 続きを見る