ＭＡＫＥＲさんのプロフィール

※ブログの１記事あたりのサイズ上限が２ＭＢまでのため パート①とパート②　の　２記事に分けて投稿致しております   パート②はこちら http//blogsyahoocojp/variousreporter/6193457html       「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト応援中 http//moniplajp/bl_rd/iid19886013884e4117af54d7b/m4cd932a30d9b0/k1/s0/   販売　ゴーヤ　効能     原料屋ドットコムさんの「大分県産　有機JASゴーヤ」は 種もワタもそのままに乾燥、粉末化させたものだから ゴーヤの栄養１００％！！ ◆有機JASで国産のゴーヤ粉末は原料屋だけ！！ 国内では希少価値が高い有機ゴーヤを粉末にしております 大分県の農家さんが育てた無添加100％のゴーヤですので安心してお召し上がりくださいね♪ ◆ワタも種もまるごと入ってます！！ 「原料の良いところを余すことなくお使いいただきたい」 という思いから種やワタを取ることなく、超微粉砕しています 普段捨ててしまう種やワタの部分には「ビタミンC」の他に 「共役リノール酸」という微量しか存在しない成分が豊富に含まれているんです 「共役リノール酸」は体脂肪を減らし、活性酸素をおさえてくれる働きがありますので、 「ダイエットにも、健康にも、アンチエイジングにも良し♪」 ◆一番よい状態のゴーヤを粉末に！！ 普段食べることのない、よく熟したゴーヤを粉末にしていますので大変栄養価が高いんです ゴーヤにはミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム）が豊富に含まれているので、 ダイエット中の栄養不足や肌荒れ防止、むくみにと美容効果も大！       ↑ という　安心　＆　栄養価も高い 原料屋ドットコムさん　http//wwwgenryoyacom/　の ゴーヤ粉末を使って レシピを作ってみました   私が作ってみたものは   『簡単小麦粉で作るゴーヤヌードル♪』です     誰にでも簡単に作れるよう　計量は 大さじスプーン　と　ゴーヤ粉末付属スプーンのみ 小麦粉なので柔らかく　こねるのも　楽チンです   おかずとして　気軽に食べられる分量で作ってみました 食事としてしっかり食べたい際は 女性は下記の材料(一人分)×２ 男性は×３ 位の量で作ると丁度良いと思います＾＾   材料(一人分) (麺) 小麦粉　大さじ４ ゴーヤ粉末　ゴーヤ粉末付属のスプーンで１さじ 塩　一つまみ 水　大さじ２ 片栗粉(打ち粉)　適量   (タレ) めんつゆ　大さじ１ 水　大さじ１ 醤油　大さじ１／２ みりん　大さじ１／２ 本だし　ふたつまみ   (温泉卵の作り方) 麺にのせて食べると、とても美味しいです 麺の生地をねかせている時間に作るとＧＯＯＤ 鍋に水と塩少々＋酢少々を入れて沸騰させる→ 沸騰するまでの間、卵を常温に戻しておく→ 鍋がぐつぐつ言うくらい沸騰したら火を止めて卵を入れて (お玉等を使って、割れないように　そーっと入れてください)→ １ｃｍ程度ずらして蓋をして(蓋をきっちり閉めるとゆで卵になってしまうので 必ず、ずらして蓋をします)２０分待つ→ 温泉卵の完成                 ボールに　小麦粉大さじ４　入れます           小麦粉に　ゴーヤ粉末付属のスプーン１さじのゴーヤ粉末　と　塩をひとつまみ　入れます           粉を箸で混ぜます           水を　大さじ２　入れます       箸で　粉が水分を吸収するまで混ぜます           生地を手で　一まとめにします　後に踏んで生地を均一にするので この時点では、まだらでも大丈夫         ここで生地をビニール袋を２重にしたものに入れて ５０回踏んで、たたみ直して また５０回踏みます 小麦粉で柔らかいので、踏む回数は合計１００回程度で大丈夫です             １００回踏み終えると、生地が混ざって　均一に綺麗になっています 一まとめにして、冷蔵庫で３０分　ねかせます       ねかせている間 温泉卵とタレを作りましょう   タレは材料を全て鍋に入れて、沸騰するまで煮詰めるだけです 出来上がったら　味噌汁茶碗に入れておきます 量が少なく、味も濃く感じるかもしれませんが 麺にからめて食べるタレなので、このくらいが丁度良いです         パート②に続く 続きを見る ['close']