ayu1002さんのプロフィール

ナシゴレンです(^□^) めっちゃ美味しそうじゃないですか（‐＾▽＾‐）？？ 卵が本当に好きで、ここ数週間手作り卵サンドを作ってお昼ご飯に持って行っているのですが、職場の人に 「飽きへん？？」 と言われました（笑 やっぱ卵が上にのっかっているのはポイントが高いです( ´艸｀) 一個じゃなく2個位、上にのせたいです( ´艸｀) にんにくも使っているので元気になる事間違いナシ（ゴレン）ですね(´0ﾉ｀) ■材料(３人前) タイ米　２合 水　３００ｍｌ えび　１００ｇ 豚ひき肉　１００ｇ 玉ねぎ（みじん切り）　１／２個 おろししょうが　小さじ１ おろしにんにく　小さじ１ 「AJINOMOTO　サラダ油」　大さじ２ 「瀬戸のほんじお」　少々 こしょう　少々 A ナムプラー　大さじ１ サンバルソース　大さじ１ 「味の素」　少々 「瀬戸のほんじお」　少々 こしょう　少々 ■＜トッピング＞ 卵　３個 「AJINOMOTO　サラダ油」　小さじ３ フライドオニオン　適量 きゅうり香菜など　適量 ■作り方 タイ米はザッと洗ってザルに上げ、分量の水で炊く フライパンに油大さじ２を熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、えびの順に炒める ひき肉の色が変わったら炊き上がった１を加えて全体をザッと混ぜ、Aの調味料を加えてよく混ぜながら炒める 全体が均一に混ざったら、塩こしょうで味を調え、器に盛りつける フライパンに油小さじ２を熱し、卵を割り落としてトッピングの目玉焼きを作り、４の上にのせてフライドオニオンを散らし、野菜を飾る 【Ｊオイルミルズ】アジアのお料理レシピをチェックしてプレゼントを当てよう！　←参加中 続きを見る