pek*361*さんのプロフィール

ようこそ！森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中今回は森永さんのモントンスポンジケーキミックスを作ってクリスマスケーキを作ってみようと思います！目指す完成形はいちごのクリスマスツリー！頑張ります(｀ω´)作り方は↓のリンクから見て下さい♪さて、気になる箱の中身はなんとシンプル！まずは焼き型を組み立てて、調理開始ですいきなり粉の中に、卵の殻をだいぶさせるというハプニング苦笑なんだか、先行きが不安になりましたが奇麗にとりのぞき、卵牛乳粉１をボールにいれ、まぜまぜ開始！最初はさらっとしていましたが、まぜていくうちにつれもったり感が出てきましたそれにしても、久々のお菓子作り腕が疲れた(´ω｀;)でも、この先に美味しいケーキがまってるならいくらでも頑張るぞ！さて、”の”の字を書いて消えなくなったら、粉２の投入です♪出来た生地を型に流し込み、余熱していたオーブンへ型があると、とても便利ですね（´ω｀）型の裏側はつるつるになっているので、バター等塗る心配もありませんでしたここでちょい失敗オーブン板の上に型を置いてやればいいものを、直でやってしまい正直そこがぬけたらどうしようかとドキドキでした苦笑；みなさん説明書はよく読みましょう（(;_;反省焼いている間に、生クリーム作成♪オーブンを何回も覗きこみながら、完成を待ちます焼けたかどうか竹グシをさして確認！まだ焼けてなかったので10分追加で、私の場合は、計焼き時間に50分かかりましたｂ冷まし中この時間ほど長いものはないですよね早く上手く膨らんでるか見てみたく、何回も温度たしかめにいきました笑ドドーン！どうですか！この膨らみ具合(∀)ぺったんこスポンジケーキしか作れない私にとっては、感動的な瞬間でした♪さて、ここからはクリスマスケーキ作りにむけデコレーションしていきます！まずは、スポンジケーキを3枚にスライスしそれぞれ４６８等分に切り分けます！それを生クリームをつけながらツリーになるよう高く積み上げますそうツリーのように不思議です気付いたら小高い山のようになっていたてか、むしろ富士さん？不思議だぐっ！ここで諦めない！飾りつけすればきっとそれなりのものになるはず！そして、悪戦苦闘の結果個人的に中々上手く出来たと思うのですがどうでしょう！苺がお店になかったので、桃缶で星を作っててっぺんに飾ってみました♪後は栗の甘露煮と、チョコをきざみ、ジャムをちらして完成ですうまー_( ﾟДﾟ)何これ？とっても美味しいんですがスポンジもふわふわで甘い生クリームとまっちしてとっても美味い！この後、1人で半分ほど食べてしまいました多分止められなかったら1人で全部もぐもぐと食べていました笑久々に母親とキッチンに立ち、一緒にお菓子を作ったのでとても楽しかったです♪みなさんも、家族やお友達と一緒にクリスマスケーキ作りはいかがですか？やはり、自分で作ったケーキは市販のものとはくらべられない美味しさを感じました(ﾟωﾟ)さてここでまた失敗談正直待てませんでしたまだ少し暖かかったケーキを型からはぎとりデコレーションしていました；おかげさまで、次の日食べた時下の方がしっとり母に聞いたらちゃんと冷ましてないからでしょ！と言われてしまいました我慢も時に大事！もう１つの、プレーン味は失敗しないようクリスマス当日に、また手作りしようと思います ！では、皆様素敵なクリスマスを (´ω｀)ﾉ 続きを見る ['close']