ごはん
[2011-09-15 10:19:56][
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食物繊維をとるために注文していた胚芽押麦をが届いたので発芽米と混ぜて炊いてみましたhref="http//statamebajp/user_images/20110915/10/naokoyo3/b3/d3/j/o0800060011484145019jpg">
ぱさぱさになってしまった
麦ってすごいぱさぱさなんですね黒米を発芽米に混ぜたらいい感じだったので同じようにやってみたのですが失敗でした
麦は普通の白米に混ぜるのにかぎりますね
黄金の発芽大麦のモニターに応募しました
http//wwwafhshopcom/food/relay/h_ohmugi?AFH=B0122&cid=mnpl_2010
発芽させた大麦って初めてです香ばしくて甘い香りがするそうです黒米がブレンドされているみたいなのでぱさぱさせずおいしくいただけそうですね
葛粉を買っていたのを思い出したので葛餅を作ってみました
作り方は、、、、袋には白くなるまで火にかけてから蒸し器で蒸すと書いてあったのですが、面倒なのでわらび餅と同じ作り方でやってみました
出来立てをきなこにつけて食べてみたら、ぬるいけどやわらかくておいしい
冷やしたらもっとおいしいだろうと思ってしばらく冷蔵庫にいれてみたら、、
白くなって固くなっていた
食べてみたら固くてめっちゃおいしくない別物やん
捨てようと思ったけどレンジで少しあっためてみたら一部透明に
続けてレンジでやり続けたら全部透明になって柔らかくなった
ちゃんと食べられるようになったのですが、、
冷たいのはどうやったらいいの
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