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yukiさん
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山の高さが明らかに違うのは、計らずに分割したから さっきまで寝ていたはずの赤子は、発酵終了とともに目覚める そんなものだよね しかも型出しに失敗して、（右側）くびれてしまった HBでのこね時間を変えたからか、コールドスタートだからか、以前よりいい感じに仕上がる パンチなしでも、いけるものね 妊娠中は、教室レシピ パンドミがお気に入りだったけど、今はまた戻る 続きを見る
他の方のブログで拝見してから、無性に食べたくなったもの スライスした新玉ねぎをのせて、マヨネーズを絞ってトースト 最後に黒胡椒をかけるのがおすすめみたいだけど、生憎切らしているのでなし かわりにパンには粒マスタードを塗っている 新玉ねぎの甘みが増して、旬を味わうっていい 子どもには、新玉ねぎを少なめで 食べてくれるかな、とちらちら横目で見ていたら、ちゃんと完食 続きを見る
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牛乳仕込みで、パンチなしのコールドスタート やたらと伸びた こっち側だけ 反対側は全く伸びていない この山はいつもより美味しく感じた ここ数回HB任せで焼いていたんだけど、どうも何かが違う なので、こねだけ任せて、型に入れて焼いてみる すると、違う！ もちろんHBの食パンも手軽でいいけど、やっぱり違う 家人が珍しく「今日のはうまい」と言っていたくらいだし 続きを見る ['close']
前の記事のツナパンと同時に作った、丸パン ツナが足りなかったので このときは１段焼きなので、焼きむらが少ない ２段だと、石窯でもかなり焼きむらあり ２段でもきれいに焼ける時間温度を見つけたい そのときの朝食 これにサラダを合わせたかな 最近常におなかが空いている状態 結構食べてるのに、じわじわ体重が減ってくれるので、ついつい食べてしまう だけど、減ると 続きを見る ['close']
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