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yukiさん
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この本の表紙になっているパン やっぱり作ってみないと 粉２５０ｇを６分割なので、１個は大きめ 麺棒でぎゅっと押さえるのが楽しい 焼き立てはふわんふわん カードを使って、網に移動 手のあとが残らないように １個が大きいのに、やわらかくっておなかに入ってしまい、２個ぺろり 余裕であと１個は食べられた しばらくこの本から作り続けそう バゲット修行はいず 続きを見る ['close']
きれいに減量するには、オメガ３を多く含んだ油を摂取することが大切 そんな知識しかなかった私に、オメガ３を５０％も含むグリーンナッツオイルを利用する機会が 体内で燃焼しやすく、蓄積されにくいのが特徴 いくつかの女性誌で紹介され、話題になっているんだとか よく作るコールスローに使ってみたり ワッフルに使ってみたり このオイルは加熱しても酸化しにくく、成分が壊 続きを見る ['close']
この本をあちこちで紹介されているのを見て、ついに購入 見てるだけでも楽しいし、子どもはこういうパンの方が喜ぶよね こねの過程も丁寧に写真が載っているけど、たたきが多い手法自宅での私は、たいていHBにお任せだけど 粉２５０ｇを一枚で焼いたので、かなり大きい オリーブオイルもたっぷりなので、ふんわり生地 行正さんのブイヤベースと合わせて頂く バゲットを焼けば仏 続きを見る
今までの中で、一番習ってよかったと思えたパン 自分ひとりで本を見ながら作るだけではわからないポイントが盛りだくさん 伸ばし方のコツ等々、大変勉強に 発酵バター使用で、香り味が格段に良い いわば、いいお店で買ったクッキーの味 ３つ折り２回×２で、自宅で作っていたものより層が多い 中もしっかり層が出て満足 今まで焼きこみが足りなかったのだな 教室は、直角二 続きを見る
無性に食べたくなって、パンの発酵中に作る この本から ナッツ類は今回なし 見た目は寂しいけど 「粉」だけを食べたくて 最近甘いものがとても食べたくなる だけど、ちょっと食べ過ぎ でも、食べたい ビスコッティなら、１切れ２切れで満足感があるので、これで凌ごう １クリックが励みになりますよろしくお願いします 続きを見る ['close']
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