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投稿履歴一覧

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クロワッサン [2011-01-12 08:33:24][ブログ記事へ]

第二弾 今回は計量をまちがえずに 前回休ませる時間が長くて伸ばしにくかったので、短めに が、今度は短過ぎた 暖房がきいている部屋でやったのもあるけど 焼成 続きを見る

タバスコブランド ピザトーストソース… [2011-01-11 19:13:17][ブログ記事へ]

完熟トマトをベースに、オレガノ、バジル、ローレル等のスパイスがきいたピザトーストソース タバスコブランドが作っているので「辛い」かと思いきや、子どもでも大丈夫 トースト1枚分 続きを見る

タバスコブランド ピザトーストソース の画像(1枚目) タバスコブランド ピザトーストソース の画像(2枚目)
クロワッサン [2011-01-09 19:43:58][ブログ記事へ]

新年の抱負 『クロワッサンとフランスパンをはじめとするハード系に挑む!』 共に敷居が高くて、踏み込めなかったパン だけど、オーブンも新しくなったし、そろそろ挑もうじゃないか 続きを見る

クロワッサンの画像(1枚目) クロワッサンの画像(2枚目)
ハニーナッツツイスト [2011-01-08 13:48:39][ブログ記事へ]

教室のプレゼントパンで、作るのは2人1組 無料なだけあって、ぐだぐだ感は否めない まあ、無料だし 成形は、みかさんの「なんデニ」 わかる方にはわかる「なんデニ」 私のパ 続きを見る

ハニーナッツツイストの画像(1枚目)
ダッチブレッド [2011-01-04 21:23:29][ブログ記事へ]

焼き立てだと、表面のかりかりが味わえる 中はふんわりで、チーズとハム入り ダッチブレッドは初めて口にしたけど、食事パンにぴったり 上がけ生地は、上新粉使用で、まさかイースト 続きを見る

ダッチブレッドの画像(1枚目)