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yukiさん
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あまりに子どもが気に入ったこともあり、即復習 上新粉がないことに気づき、発酵中に買物へ なので、発酵後に振りかけ ただ、教室で使ったものより粒子が細かかった 食べたときのかりかり感がなく、生地と一体化 あのかりかりは、食べててアクセントになったな クープは、今回の方が入れやすい 教室のは、どうも発酵が行き過ぎていたのではないかと 生地を見たときも思ったけど、やは 続きを見る
2012年 06月 13日 新たまねぎチーズトースト 淡路島産たまねぎ かくし玉で、絶対に食べたかったトースト春先によく食べていたけど、久しぶりそのままでもみずみずしくて甘い新たまねぎなので、少し火が通ると一段と甘みが増すパンに、薄切りにした新たまねぎをのせて、マヨネーズをかけてトースト仕上げにブラックペッパーこれが私の定番 新たまねぎマヨトーストだけど、昨日焼いたのは胚芽角食だったのでチーズトーストにパンに粒マスタード(子どもはマヨネーズ)を塗る薄切り新たまねぎチーズをのせて、トースト新たまねぎの甘み、チーズの塩気、胚芽パンに粒マスタードのアクセント朝からがっつりごちそうさまでした子どものお弁当(これにおにぎり2個)豚のしょうが焼きにもかくし玉使用空っぽになったお弁当箱を見るのが楽しみ ランキングに参加していますカットコットファンサイト参加中ルノーブル◆洋食器の写真を投稿して人気北欧ブランドイッタラのプレートGET♪ ←参加中 Tags#角食 #胚芽 #チーズ by manm… 続きを見る ['close']
福井市が駅前で行っていた「駅花彩展」に写真を応募 お花を20株分けてもらえることに 深く考えずに応募したけど、20被って多い 初心者の上、ベランダガーデニングの私に扱えるのか 花の種類は選べないのだけど、そもそも名前がわからない かろうじて2種類は、プレートが差してあり判明 手前が、サルビア(宿根性) 左手前がペチュニア 同じ鉢には、なぜかバジル 続きを見る
子どもは毎朝このパンがいいらしい 甘いミルククリームの虜 クリームは結構な甘さだけど、生地があっさりなので、合わさるとちょうどよい フランスパン生地ほどかたくなく、子どもにも食べやすいんだろな 教室で、リッシュのエブリィ 生地がやわらかくて、クープが入れにくかった しかも、天板に6個並んだ状態で入れるから、すぐに隣とぶつかる もう数分発酵を早く切り上げてもよさそ 続きを見る ['close']
リスドォルで、vivianさんの本を参考に 私の手に負えなくなるのは明らかなので、水は減らして70%で ボウルの底を見るとぽこぽこしているので、これは気泡が期待できるかもそうは思ったものの、べたつく生地の扱いに苦しむ まったくもって締められない そして、焼き上がり クープが入れにくいからと言って、粉振り過ぎ それでも入れられない もう自由にぱっくり 続きを見る
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