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yukiさん
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卵と菜種油で作るりんごケーキ 粗熱取れたくらいで食べると、表面が少しかりっとしていて中はふんわり 時間が経つとしっとりしているけど、軽い りんごの甘煮も程良い甘さ 卵2個を共立て法で 泡立て具合に自信がなく、粉を混ぜるとしゅわしゅわと減る もっと泡立てるべきだったのか 不安になりつつ焼成したものの、食べたら重くはなかったので、あのくらいでよかったのか 「これ、作った 続きを見る ['close']
お昼時は、いつも車がいっぱいのお店 福井のお店の中ではここが1番だとか （ソース）カツ丼 蓋が閉まっていない カツは3枚で、大だと4枚、小だと2枚 味噌汁漬け物つきカツは、ヨーロッパ軒に比べると少し厚みがあるけど、薄めは薄め ソースが甘めなので、私好み 平日開店すぐに行ったら、男性客ばかり 仕事の昼休憩に寄る方が大半みたいで、家族は私たち1組のみ 外 続きを見る ['close']
去年、プロフェッショナルを見たときから作りたかったタルトタタン 母が定期購読しているのでレシピはわかっていたけど、紅玉が見つからない！ そうこうしているうちに、1年経過 今年の秋号には、ふじで作るレシピが紹介されていたので、作ってみる タルトタタンを食べたことがないので、本来どういうものかがわからないのだけど 食べてみると、美味しい 子供たちと食べると、大絶賛 （おや 続きを見る ['close']
福井に来て美味しいと思ったのは、蕎麦と魚 以前からしてみたかったそば打ちを初体験 そば打ちが趣味、脱サラして蕎麦屋なんて話はよく聞くけれど、いやあ、楽しい 細いのも太いのもあるけれど、自分で作るとそれだけで美味しさ倍増 ただ、右側の細いのよりも、左側くらい太い方がいいみたい 細過ぎると、頼りない 下の子にはまだ蕎麦を食べさせていないので、なかなか蕎麦屋に行けないけれど、 続きを見る
ヘーゼルアーモンドオレンジ苺の詰め合わせ どれにしようか迷う 結局全種類食べるとしても、迷う まわりをチョコでコーティング 中は、何層ものパイ生地の間にクリーム 苺はホワイトチョコになっていて、私はこれが1番 逆に夫は苺は甘過ぎたので、他のがいいのだそう 上の子は、オレンジ以外ならどれでも 私もオレンジとチョコの組み合わせは最近大丈夫になったから、気持ちはわか 続きを見る ['close']
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