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yukiさん
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朝の４時から作った甘いパン 出産時の出血に備え、自己血輸血の貯血をしている私 週３回造血剤の注射を打ちに行き、毎日鉄剤を服用 この貯血を行った日は、非常に疲れる そして、甘いものが欲しくなる 貯血を終えた昨日、７時には布団に入る そして、今朝は３時に目覚める １時間ほど布団の中にいたものの、「甘いものが食べたい！！」 こうしてできたのがシナモンロール 続きを見る
タケウチさんの本から 久しぶりのトヨ型久しぶり過ぎて、発酵の見極めに迷う 何度も確認 以前一度失敗して、焼成中型から生地が出てきたことがある あのときのショックは言い表せない 今回は、大丈夫 甘みのあるふんわりやわらかい生地 口どけも非常によく、そのまま何もつけずに頂く 珍しく家人が「これ自分で作った？」と確認 それくらいよくできたレシピ 続きを見る ['close']
急に無性に食べたくなって、作る 奇跡的に牛乳もあったことだし レシピは、ARIの本から 果物がのったものも美味しそうだけど、自分が作るときは何も入れない バターも砂糖もたっぷりのマフィン 疲れているときにはたまらない ランキングに参加しています 【通信販売 期間限定 新商品】全種類の袋入りワッフルをご試食ください！ 続きを見る ['close']
野菜売り場が彩りよくて春なんだと嬉しくなる 冬の滋味あふれるお野菜も好きだけど パプリカきゅうり大豆ツナしめじを使ったサラダ 味付けは、↓これ１本で手軽に なりすの炒めたまねぎ使用 塩分が１／３らしいけど、そんなことは全く気にならない たまねぎの甘みとコクで十分 むしろ素材の味が引き出されるような ランキングに参加しています 続きを見る
小ぶりに作ったメロンパン ついつい２個目に手を伸ばしそうだが、ぐっと我慢 やっぱりこのレシピは素晴らしい 少し焼き過ぎた 油断して焼き色つけてしまう がしっと焼き色ついたのも好きだけど、教室レシピはつかない方法だったので 教室ではレモンエッセンスを加えたけど、今回はなしで ただ、あるとなしでは結構違う あのふんわりレモンのさわやかさがポイントなのかも 続きを見る ['close']
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