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yukiさん
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人生２度目のシフォンケーキ 型は持っていないけど、教室でパネトーネ型を使って焼いているのを見て ただ、焼成後、どの向きで置いておくのかに悩み、若干形がいびつに 逆さは無理だし、そのままだとしぼみそうなので、横に置いたら凹んだ 教室で、次の機会に確認したら、立てたまま冷ましていた レシピは、たかこさん 冷める前に、子供と一緒に食べたら、ふわふわしゅわしゅわ 家にある材料で 続きを見る
珍しく卵黄が余ったので、シナモンロール シナモンロールは、全卵を使う生地よりも、卵黄を使う生地の方が好き いや、どっちも好きなんだけど 久しぶりにかもめ食堂を観たいな ぐるぐる シナモン砂糖バターを合わせたものを塗っているけど、一度はみかさんの最高のシナモンロールのペーストを作りたい 粉は250ｇ そこそこ砂糖もバターも入った生地 めちゃくちゃは入っていない 続きを見る ['close']
福井市美術館で開催中の滝平二郎展へ 初めて訪れたけど、特徴ある建物 上の子は、何冊か絵本を読んだことがあるし、前回のニナミカ展よりは持つかなと思ったけど、変わらなかった 隣にある大きな公園に行きたくて仕方ないようで、そんなものだよね 撮影可のこの子と撮るのも、いやいや 自由に読める絵本コーナーも 恥ずかしながら、この方の絵は幼心に印象強くは残っていたのだけど、版画や切 続きを見る ['close']
どうしても食べたくてマドレーヌ 前回のがしっとりしっとりだったので、もう少し自分好みに改良 今回はいったん冷蔵庫で生地も休めた いざ、焼いてみるとぷっくりおへそが登場 これがおへそなのか どう違うとこれが生まれるのやら？？ 食べてみると、今回の方が好みの食感に たぶん使う材料によって味も変わるんだろな それでも自分なりに満足 また作ろう ランキングに 続きを見る ['close']
朝食用に惣菜パンを ウインナーはシャウエッセンを2本並べて 間違いなく美味しい！ 配合は違うけど、成形はみかさん本を参考に この成形だと、ウインナーが浮かなくてよい 下の子用に、ハムコーンパンも 見えないけど、チーズの下にコーンが隠れている このパンは、最近ちょくちょく登場 丸パンは、冷凍用 粉量300ｇだったかな 牛乳仕込みで、ほんのり甘くて、そこそこや 続きを見る ['close']
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