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yukiさん
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昨日から「明日はクロワッサンを作ろう」と決めていたので、朝食後取りかかる 教室で折り込みの仕方を学んでから、ぐんとスムーズに ただ、四隅がなかなかきれいにならない 練習あるのみ 教室では発酵バター使用だけど、今回は普通ので あの香りは魅力だけど、こちらのほうがあっさりしてくどくない 焼き立てさくさく 今回の方が、きれいに層ができていた ただ、形が理想と異 続きを見る ['close']
ハイジの白パンでサンドイッチ 具材は、ツナゆで卵玉葱をクレイジーソルトとマヨネーズで和えたもの 玉葱は、レンジでチンしたもの 子どもが水にさらすやり方だと嫌がるので、この方法 あとは、コーンスープとコールスローサラダ サラダは、キャベツきゅうりドライトマトのオイル漬け この前も書いたけど、このサンドイッチをお昼に２個ぺろりと平らげたわけだ 健診直前な 続きを見る
この本の表紙になっているパン やっぱり作ってみないと 粉２５０ｇを６分割なので、１個は大きめ 麺棒でぎゅっと押さえるのが楽しい 焼き立てはふわんふわん カードを使って、網に移動 手のあとが残らないように １個が大きいのに、やわらかくっておなかに入ってしまい、２個ぺろり 余裕であと１個は食べられた しばらくこの本から作り続けそう バゲット修行はいず 続きを見る ['close']
きれいに減量するには、オメガ３を多く含んだ油を摂取することが大切 そんな知識しかなかった私に、オメガ３を５０％も含むグリーンナッツオイルを利用する機会が 体内で燃焼しやすく、蓄積されにくいのが特徴 いくつかの女性誌で紹介され、話題になっているんだとか よく作るコールスローに使ってみたり ワッフルに使ってみたり このオイルは加熱しても酸化しにくく、成分が壊 続きを見る ['close']
この本をあちこちで紹介されているのを見て、ついに購入 見てるだけでも楽しいし、子どもはこういうパンの方が喜ぶよね こねの過程も丁寧に写真が載っているけど、たたきが多い手法自宅での私は、たいていHBにお任せだけど 粉２５０ｇを一枚で焼いたので、かなり大きい オリーブオイルもたっぷりなので、ふんわり生地 行正さんのブイヤベースと合わせて頂く バゲットを焼けば仏 続きを見る
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