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グラハムパン [2013-06-05 21:34:53][ブログ記事へ]

またもやレーズンだけで どうやら家族は少し飽きてきた様子 今朝は久しぶりにサンドイッチを作ったら、食い付きのいいこと 私は好きだけど、やっぱりナッツが必要だわ そろそろ粉も 続きを見る

グラハムパンの画像(1枚目)
カフェロール [2013-06-03 12:18:46][ブログ記事へ]

できあがりと激しく違った姿のパン 本来の姿は、コーヒーアイシングが上にのっかっている でも、作って帰宅したら、こんなことに 生地はコーヒーのマーブル状で、それだ 続きを見る

カフェロールの画像(1枚目)
ペールメール [2013-05-27 14:13:44][ブログ記事へ]

ここのバゲットがおすすめと聞いて、行ってみる ランチも楽しみにしていたのだけど、今日はお休み しかも、5月末でおしまいにするんだそう 残念 お店はそれほど広く 続きを見る

ペールメールの画像(1枚目) ペールメールの画像(2枚目) ペールメールの画像(3枚目) ペールメールの画像(4枚目) ペールメールの画像(5枚目) ペールメールの画像(6枚目)
ポンデケージョ [2013-05-23 21:35:01][ブログ記事へ]

白玉粉と粉チーズで作るポンデケージョ イーストは入らないので、これはパンではないよね 焼き立ては、もっときれいにまんまる もっちもちで、ついつい口に放り込んでしまう だけど 続きを見る

ポンデケージョの画像(1枚目) ポンデケージョの画像(2枚目)
あんぱん [2013-05-22 21:41:09][ブログ記事へ]

前回、生地がパサついてしまったので、再確認 焼成時間が長いように思ったので、温度を上げて短く焼いてみる お花の成形は、白こしあん くぼみをつけた方が、粒あん 焼き立てをその 続きを見る

あんぱんの画像(1枚目) あんぱんの画像(2枚目)