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山食 [2012-11-21 22:00:48][ブログ記事へ]

湯種でない、いつもの山食 久しぶり 粉250gだと、小さく感じた 成形は丸めただけ 釜伸びにはこだわらなくなったけど、湯種とは違う さっくり頂く 同時進行で焼いたプチパ 続きを見る

山食の画像(1枚目) 山食の画像(2枚目) 山食の画像(3枚目) 山食の画像(4枚目)
なすのクローブマリネ [2012-11-21 13:53:00][ブログ記事へ]

サフランを使ったパエリアに続いて、クローブを使ってみる クローブは初めて使うスパイス くんくん嗅いでみると、結構香りが強い 肉の臭み消しやポトフに使うと味が引き締まるんだとか 続きを見る

なすのクローブマリネの画像(1枚目) なすのクローブマリネの画像(2枚目) なすのクローブマリネの画像(3枚目) なすのクローブマリネの画像(4枚目)
東京サクサクチョコ [2012-11-20 10:18:48][ブログ記事へ]

家族が奪い合うように食べたコロンバンのチョコレート菓子 個包装なので、ちょっとおやつに、ちょっと食後に、とちょうどいい大きさ ココナッツ、アーモンドのクッキーにミルクチョコレー 続きを見る

東京サクサクチョコの画像(1枚目) 東京サクサクチョコの画像(2枚目) 東京サクサクチョコの画像(3枚目)
カイザーゼンメル [2012-11-19 10:30:53][ブログ記事へ]

教室パン カイザースタンプを押して発酵 この押し加減が難しい 生地を切ってしまうのではないかと躊躇すると、模様がきれいに出ない 白けしの実の方が先にした分 もっと押して大 続きを見る

カイザーゼンメルの画像(1枚目) カイザーゼンメルの画像(2枚目)
<富士三ツ峠の湧水>こんこん湧水 [2012-11-19 10:18:30][ブログ記事へ]

重いものやかさばるものは、やはり宅配が便利 お水も2lを何本もとなると、大変こんこん湧水は、富士三ッ峠の湧水を汲みたてのおいしさそのままで届けてくれる その上、選びぬかれた水 続きを見る

<富士三ツ峠の湧水>こんこん湧水の画像(1枚目) <富士三ツ峠の湧水>こんこん湧水の画像(2枚目) <富士三ツ峠の湧水>こんこん湧水の画像(3枚目)