旅子(Tabiko)さんのプロフィール

ごま油。 [2010-12-07 15:51:00][ブログ記事へ]

【Ｊオイルミルズ ごま油】　ごま油で鍋料理！　　←参加中 お題 皆さんが好きな鍋料理を教え てください 鍋って簡単に色んな味を楽しめ 主婦にはありがたいもの 特にこれが１番！ってのは ないけど 最近食べた ミルフィーユ鍋は 何気に美味しかったよ 用意する物 白菜適量 豚バラ肉適量 ほんだし適量 こんぶだし適量 いりこだし適量 鶏がらスープの素適量 酒小さじ２くらい 塩小さじ２くらい 醤油適量 ポン酢適量 大根適量 大きめの鍋に切った白菜とお肉を 交互に入れる ↓ 水ほんだしこんぶだしいりこだし 鶏がらスープの素をお好みで入れ、 沸騰するまで強火で、その後中火 で火が通るまで煮る ↓ 大根おろし醤油ポン酢を混ぜ、 それにつけながら食べる ↓ 残った汁にご飯＆溶き卵を加え 雑炊にしても美味しい おっと！！ ごま油で鍋料理この鍋には ごま油使ってない事に今更 気づいた すみません、 でも私、ごま油ちゃんのヘビー ユーザーです 鍋などで最初に炒めるもの にはもちろん、お味噌汁にだって 入れちゃいます なんてったってゴマ油は リノール酸、オレイン酸など、 不飽和脂肪酸が中心 不飽和脂肪酸は、血管に 付着して動脈硬化の原因に なるＬＤＬコレステロールを 滅少させ、 高血圧や心臓病を防ぐの に役立つ また、からだの細胞や組織 の代謝に関与するレシチンを 含んでるんだ さらに、油の変質を防ぐ セサミノールという抗酸化成分 が豊富で、 発がんを抑えることで注目 されてるよ ↓今回のモニタープレゼントはこちら↓ 香ばしい焙煎の香りと風味に こだわって作られた商品 炒めても香りがしっかり残る ので、 炒め油としても、仕上げの 香りづけにもぴったり！ ※Ｊオイルミルズ 「AJINOMOTO 香り しっかり調合ごま油」は、 ごま油にキャノーラ油を ブレンドした コレステロール0(ゼロ)の油 だよ 豚ロース500ｇ　　　×１ 韓国餅トック500ｇ　×１ 鍋用うどん180ｇ　　×２ コチュジャン200ｇ　×１ チゲ鍋スープ300g　×２ 白菜キムチ500ｇ　　×１ 日本の家庭のお鍋人気No1 がこのキムチ鍋 人気の品だからこそ本格派の 味を知って頂きたいとスープと豚、 特製キムチ、韓国餅トックと絶妙 なセットでお届け 寒さ厳しい今日この頃 凍えきった身体に温もりを 下さい ぜひ当選しますよぉに 続きを見る ['close']