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リンガーハット　霜降り白菜ちゃんぽん… [2010-12-16 15:10:38][ブログ記事へ]

ぐっと寒くなりましたね！ 寒くなったら美味しくなる”白菜” その白菜の中でも最高に美味しい 『霜降り白菜』 ご存知ですか？ 普通の白菜よりも糖度が高い霜降白菜は 糖度７パーセント以上 これから寒くなり、ぐぐっと冷えてくる頃、 白菜の成長の過程で霜を当てることにより 葉に蓄えたでんぷんがぶどう糖に変わり、グググッと糖度が増すのです だから”霜降り”白菜　なんですよ 続きを見る ['close']