KOREANビューティー鍋♪
[2011-12-02 11:12:35][
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新宿へはよく行くのですが、
いつもルミネとかミロードの辺りか新大久保まで行っちゃうかのどちらか
タカシマヤタイムズスクエアにこんな素敵なレストランのフロアがあったんですねそんな新宿タカシマヤタイムズスクエアの13Fに
水刺齋(スランジェ)
という韓国料理屋さんがあることを知りました
韓国好きなのに知らなかった
そんな水刺齋(スランジェ)さんの人気KOREANビューティー鍋がこちら
1つめ
コラーゲンスンドゥブチゲ
【キムチおかず2種ライス付き】¥1,180(税込)
水刺齋(スランジェ)さんのスンドゥブチゲのコダワリはスープだそうで、
アサリの出汁に秘密のかくし味を効かせた辛いスープに生玉子のコクがマッチするんだそうです
しかもコラーゲンってことは美肌効果も期待できちゃうってことですよね
やっぱり韓国料理と言えばスンドゥブですよねー
あの辛さがたまらないです
やばいお腹空いてきた
2つめ
スランジェこだわりのプゴク(干しダラのスープ)
【キムチおかず2種ライス付き】¥1,180(税込)
プゴクって私は初めて知りました
プゴクとはファンテ(干しダラ)を使った韓国伝承の美肌スープなんだそうです
水刺齋(スランジェ)さんでは有名な韓国江原道の山奥の極寒の中で手間隙かけて生産されている
最高級のファンテ(干しダラ)を使っているんだとか
タラってことは高たんぱく&低カロリーなので、ダイエットにもいいかも
韓国では二日酔いに効く食材として有名だそうなので、
これから年末年始、忘年会や新年会で飲み過ぎた体を労るのにもいいかもしれません
3つめ
参鶏湯(サムゲタン/ハーフ)
【キムチおかず2種ライス付き】¥1,680(税込)
参鶏湯は有名ですよね
私も新大久保に行くとよく頼みます
参鶏湯のスープには鶏のコラーゲンがたっぷり入っているので、美肌のためのお鍋と言ってもいいくらいです
高麗人参などの漢方がじっくり溶け出していて、疲労回復や免疫力UPにも効くと言われているようで、
これから寒くなって風邪をひきやすくなる時期にはぴったりですね
この3つのうち、私だったら
悩むけど
スンドゥブかなぁ
あくまで今の気分で、ですが
12月に入って寒くなたので、あったかいお鍋でポカポカ&キレイになりたいと思います
次新宿行くときには絶対に行こっと
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