ドリドリさんのプロフィール

結婚式の料理は、ゲストとしては期待するよねぇ 自画自賛かもしれないが、今まででた結婚式の中で、自分たちの結婚式の料理が一番美味しかった ６軒の有名レストランや、ホテル等に試食に行った末に決めたからね （一人5000円とかの高めの試食に) われわれの披露宴会場での一番のこだわりは、食だったから しかも、それぞれの場所で、二人で１品ずつ点数をつけていって、場所を決め、 その場所でも、(フランス料理は、)全部のコース試した中から、美味しかったものをチョイスした ウェディングケーキも自分でデザインして、パティシエと相談して作ってもらった ぜひ、もう一度食べたい！ 話はそれてしまったけど、食べてみたい「高級食材」について 試食に６軒行った中で、どこも高級食材を使うんだけど、 伊勢えびとか、ローストビーフだとか、高級牛や、フォアグラ 例えば、同じ伊勢えびでも、場所によって全然違ったわ えび自体のランクもそうだけど、最終的には、料理人の腕だと思うんだよ 美味しい伊勢えびなら食べたいけど だいたい、前菜→スープ→えび等→（口直しシャーベット)→肉→デザート関係　でしょ 肉あたりでは、結構お腹もいっぱいになりかけてるので、 フォアグラは、あぶらっぽいし、ちょっとでいいなぁ 牛も少しでもいいから、自分では手が出せない最高ランクのがいいね 岩塩だけで、肉の味を楽しむとか ただ、よく高級という、トリュフってのは、今まで食べたことないから、いつか食べてみたいものだ 結婚式で、デザートブッフェもなぁ 料理以上に、ケーキ大好きのドリドリ的には、ないな ブッフェだと、どうしても、それぞれのレベル落ちるし、コース料理のあとに、そんなに食べれるものでもない ドリドリは、コースのデザート＋ウェディングケーキ＋小菓子だったわけだけど、 今まで食べたことない、見たことない、インパクトあるウェディングケーキみたいのがいいよね イメージ的には、TVチャンピオンでやってた、ケーキの上に、食べれるオブジェがある みたいな だれか、そんなウェディングケーキの結婚式に呼んでくれないかなぁ モニプラにて、 【商品券1000円×10名】結婚式だからこそ食べたい「高級食材メニュー」は何？　←参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid35344876250ada56ae8bfa/m4cfe06522bb13/k0/s0/ 続きを見る ['close']