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ささ さん
介護しながら、モニターをさせていただいております。しっかり丁寧にレポートするように心がけています。
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きょうは１月７日、昔から朝食に七草粥を食べる日と伝えられていますが、我が家も今朝は冷蔵庫にあるもので、お粥にしたんです残っていた板蒲鉾に小さくサイコロ形に切った大根、彩りにはニンジンの葉っぱを入れて、最後に塩少々と溶き卵を加えて完成！そして食べるときに梅干しや塩昆布を混ぜていただきます「アレンジで楽しむ♪七草レシピ」コーナーにレシピを掲載中！きちんと作りたい方はお米から丁寧に炊くといいと思いま 続きを見る ['close']
きょうは１月７日、昔から朝食に七草粥を食べる日と伝えられていますが、我が家も今朝は冷蔵庫にあるもので、お粥にしたんです残っていた板蒲鉾に小さくサイコロ形に切った大根、彩りにはニンジンの葉っぱを入れて、最後に塩少々と溶き卵を加えて完成！そして食べるときに梅干しや塩昆布を混ぜていただきます「アレンジで楽しむ♪七草レシピ」コーナーにレシピを掲載中！きちんと作りたい方はお米から丁寧に炊くといいと思いま 続きを見る
この時期、赤かぶをスーパーで見かけると買ってしまいますもう今月だけでも４５回は買ってるかな甘酢漬けにすると、キレイな赤い色になってね自然な色でこんなにキレイな色になる食材はあるかしらお正月にあると重宝しますでしょう！作り方も簡単で失敗もなく、大きめに切ると日持ちもしますすぐ食べたいこときは薄く切るといいですよ浅漬け感覚でその日に食べられます＜作り方＞赤かぶ３個（約６８０ｇ）塩 続きを見る ['close']
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