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ささ さん
介護しながら、モニターをさせていただいております。しっかり丁寧にレポートするように心がけています。
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海老グラタンを作ったときに海老の殻はこのようにキレイに洗って冷凍保存していましたきょうはこの海老の殻も使ってスープにしたいと思いますおダシとして使いたいのでお茶パックに入れて海老の殻も赤く見えていますでしょ風味付けになりますね緑色のは「青いプチトマト」なんですけど、お庭から持って来たものですまだ たくさんトマトが実をつけていますけど、赤く熟すかはお天気しだいなんでけどでも青いトマトも置いておく 続きを見る ['close']
みそ汁のように見えますけど、おダシでやわらかく煮たものです(皮ごと煮ています)昨日の残り物できょうは「焼きうどん」を作りましたよく言えばリメイクというのかなよく私がやるところの「使いまわし」なんです1本の半分以上は使って作っているので、どっさり作ってての使いまわし昨日の大根煮は千切りにして混ぜていますし残り物の材料で作りましたけど栄養価は高いですよピンボケでしたすみませんこのごまドレッ 続きを見る ['close']
みそ汁のように見えますけど、おダシでやわらかく煮たものです(皮ごと煮ています)昨日の残り物できょうは「焼きうどん」を作りましたよく言えばリメイクというのかなよく私がやるところの「使いまわし」なんです1本の半分以上は使って作っているので、どっさり作ってての使いまわし昨日の大根煮は千切りにして混ぜていますし残り物の材料で作りましたけど栄養価は高いですよピンボケでしたすみませんこのごまドレッ 続きを見る
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