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My冷麺! [2011-01-26 16:30:37]

冷麺は必ず夏場に食べたくなります本場では冬に食べると聞きましたが、やっぱり暑い夏に食べたくなります主にお店に食べに行くことが多いですが、毎年自宅でも作ってみようかなと考えます(まだ一度も自宅では作ったことがありません) お店に行くと冷麺にスイカが乗っていて、初めは見た時はスイカの重要性が良く分からなかったのですが、食べてみるととても合ってました辛さを自分で調節できる冷麺をよく食べるのですが、辛い冷麺の合間にスカイを食べるととても甘さを感じ、その辛いと甘いのバランスがとても美味しいと感じました なので、やはり冷麺にはスイカが乗っていてほしいと思います 他にはキムチが乗っていますが、私がもし自宅で冷麺を作る際はレタスを乗っけてみたいと思います！ 冷麺のイメージとしては、麺のコシがすごい！スープが美味しい！夏にぴったり！といったイメージです 続きを見る ['close']