コロさんのプロフィール

２年半前、新婚旅行でアメリカ西海岸に行きました当時サンフランシスコに赴任していたの先輩(と家族)が、新婚旅行で行った私達にサンフランシスコの観光案内をして下さって、本当にその先輩家族のおかげで最高の新婚旅行になりました私達が行きたい観光地を私達が行く一週間前に下見してくれていて観光プランを全部組んでもらったり、おすすめの蟹料理のレストランに招待してもらったり、観光は全て先輩の車で回って連れて行ってもらったり、お礼をしたくてもこれ以上のお返しができないくらいお世話になった先輩が今はもう日本に帰ってきていますそんな先輩家族を我が家の毎年恒例のお花見にいつか招待したくて、今日、それを実現する事ができましたの先輩と奥様、娘さん（３歳）が千葉から来てくれましたお花見スポットは家の目の前の用水路沿いの桜並木お花見は自粛している人が多いのかと思っていたけれど例年並みに人出があって盛り上がっていましたお天気も桜の満開具合も最高なお花見でした千葉から車で来ている事もあってノンアルコールでお花見ピクニックみたいな感じで楽しかったです今年のお花見弁当は重箱６段＋タッパー１個になりました昨日のうちに下ごしらえをしていたので今朝は７時に起きて作ったら間に合いました海老ちらし寿司小松菜とベーコンのバターソテー／肉じゃがウィンナー／ミニトマト／かぼちゃの照り煮シュウマイ（私の得意料理）焼きそば／玉子焼き桜餅／苺入りおはぎ／苺鶏の唐揚げみんな沢山食べてくれて嬉しかった桜餅とおはぎを作るのは初挑戦でした母に作り方を教えてもらって美味しく作れましたランチ後は桜並木を歩きながら帰って、自宅でみんなでお茶しました先輩の奥様、お料理上手な人だから未熟者の私の料理を食べてもらうのはチョット緊張しましたでもお世辞かもしれないけど美味しいって言ってもらえてお花見弁当の食べ切れなかった残りの寿司やおかずや和菓子を「夕飯用に持って帰りたい」って言ってくれたから私も嬉しくなって調子に乗って沢山容器に詰めて持って帰ってもらいましたこうしてお花見が出来た事や色々な事に感謝しながら…楽しい１日でした（写真：Nikon D5000） 続きを見る ['close']