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コロさん
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今日はバレンタインだけどの帰りは遅いです本日のお弁当午前中から雨だし、今日は家でバレンタインのお菓子作りには今夜渡して、明日お義父さんと職場に持って行く予定まだ作成途中の写真チョコを溶かしたり、ココアを使ったりしているから家の中に甘い香りが充満しています今年のバレンタインは父には会えないから買ったチョコを郵便で送りましたさっき父から届いたってお礼の電話がありましたがバレンタインに誰かからチョコを貰うのを見た事ないけど今年は貰って帰ってくるかなぁ職場は男性ばかりみたいだから多分今年もないと思う乙女心に戻って♪姫30名様に下ばき手袋&おひなさまチョコプレゼント 続きを見る
渋谷から帰りに近所の自治会館で問屋の卸売りセールやってたちょっと寄ってみたら味噌と胡麻とうどんを購入しちゃったお買い得だった最近が私がブログに載せるための写真を撮りためておいてくれてる今日も夕方帰宅したら「昼食の写真撮っておいたよ」だって私がいない間にが家で食べた昼食までブログ用にちょっとそんな微笑ましいからブログに採用しよう今日ののひとりランチ徳多朗のトースト炊き込みご飯とスーラータンメンビール付きあはは夜ご飯は2人でいただきましたアボカドとトマトの玉ねぎポン酢がけ高野豆腐の卵あんかけ煮白菜と鶏肉の照り煮炊き込みご飯味噌汁食後はが作ってくれたカフェオレと黒糖ゴーフルこれはブログに載せなくてもいいと思っていたんだけどがブログ写真用にカップの位置とかセッティングしてくれたから載せることにしました面白いフードプロセッサー体験教室に参加して!長期モニター大募集!! 続きを見る ['close']
今日はが朝出掛ける時に「ハナキンだからビール飲みたい」「夕食はビールが進むメニューが良い」と言っていたからリクエストにお応えしようと思って作りました豚肉と豆腐のキムチ炒め新じゃがのオイスターソース炒めなめことわかめと麩とネギの味噌汁カレー味のカリフラワー炊き込みご飯節分で余った豆は炊き込みご飯に入れると美味しいって主婦友に教えてもらったから乾燥したままの豆をお水多めにして炊き込みご飯の具として炊いてみました豆はホクホク柔らかくなって美味しかったです韓国風アボカドサラダ前にいただいた韓国調味料スンチャンサムジャンを使いましたデンジャン(韓国味噌)にニンニク、唐辛子粉などのヤンニョム(韓国風合わせ調味料)が入っていてちょっと臭うかと思っていたけどちゃんと中蓋もしっかりこのサムジャンに胡麻油を15倍量加えて韓国風ドレッシングの完成も美味しいと言って食べてくれましたこの他にフォアグラを乗せた食パンを食べたかったんだけどフォアグラの瓶の蓋が開かず、食パンだけを食べました食後に瓶の蓋を開けるのに再挑戦したらが見事に開けてくれましたでももう今日はお腹いっぱいだからフォアグラはまた今度フォアグラは食べられなくて残念だったけどパンにご飯に、いっぱい食べて超満腹です食事時にビール飲んで食後にカフェラテ飲んだし本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
はなまるマーケットや色んなTV番組で特集されていてずっと気になっていた食材、『塩麹』を先日、海の精ショップから塩麹をいただきました「海の精 有機塩麹」TVで紹介されていた使い方は魚を漬け焼きにしたり、和え物にしたりしていましたけど私はパン作りに使ってみる事にしました麹だから発酵食品だし、旨味たっぷりだからきっとパンに入れても美味しいだろうと思ってHBで食パンを作る時の塩の代わりに塩麹を使いましたいつもと違うのはそれだけで、あとは材料も焼き時間も同じ焼きあがった焼きたてパンの良い香り熱々を切ってみた先月、義弟がフランス出張のお土産にフォアグラの瓶詰めを買ってきてくれたからパンに乗せて食べようと思って夕食用にパン焼きましたいざ、夕食時にフォアグラを食べようと思って瓶を開けようとしたら強く密閉されていて蓋がビクともせず開かなくてフォアグラは断念しましたでも焼きたての塩麹食パンをそのまま食べてみたら、パンに甘味があってすごーく美味しかったんです塩麹を使っただけでこんなに違うんだ…と驚いてしまうくらいパンの旨味と甘味がUPもあまりにも食パンが美味しくて、夕食後にコーヒーを入れてもう一度食パンを食べてました塩麹ってすごいです魔法の食材だわ海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
ケーキを焼きました昨日主人が職場の方に借り物をしたからお世話になったお礼にケーキを持って行ってもらいましたiPhoneからの投稿【 モニター募集! 】冬の楽しい思い出 かんたんマイブックでフォトブックに! 続きを見る
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