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コロさん
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25日と26日にブログ更新しようと思ったけどアメブロがメンテナンス中で更新できなかったご飯だけは振り返ってアップします25日クリスマスの日のごはん24日に作った料理が沢山余っていたので残り物で昼食アボカド丸ごとチキンレタスのサンドイッチ味付けはマスタードソースを作りました昼食のデザートはクリスマスケーキ夕食もまだまだ残り物食材と料理があったので冷蔵庫にあるものでクリスマスらしくないディナーになりました海鮮漬け丼(前日の刺身の残りを漬けておいた)チキンとアボカドとポテトサラダ母お手製の大根と豚肉の煮物それから、刺身の大根のつまが大量に残っていてどうにか美味しく食べたいと思って一部は味噌汁に入れて大根の味噌汁にしましたそれともう1つは新メニューに挑戦しました刺身のつまで作った大根餅モチモチで胡麻油の香りがして美味しくできましたにもビールが進むと、大好評でした大根のつまって結構美味しい使い道があるんだなぁ12月26日(月)は通常通りの出勤日は夜忘年会だったから私は仕事帰りに実家の方に行って母と妹夫婦と4人で焼肉を食べに行きました普段よく行く牛角よりも上等なお店に行ったよサムギョプサル父から妹夫婦には沢山ごちそうしてあげなさいって伝言があったみたいで、みんなでたらふくいただきました私まで便乗してごちそうになりましたお父さんごちそうさまです焼肉の帰りに4人でスーパーに寄ってお買い物した母がへのお土産にデザートとかジュースを買ってくれました家に帰ったらちょうども同じ頃帰宅して、二人でデザートタイムにしました12月27日(火)、今日はがひと足先に仕事納めの日今年ラスト1日頑張ってーお年玉プレゼント♪COQUINEキッチングローブ(ゴム手袋)モニター募集5名様 続きを見る
3日前からガーベラが弱り始めたでも一ヶ月間も綺麗に咲いていてくれてお疲れ様でしたクリスマス終わってしまいました明日からはお正月に向けて年越しモードだiPhoneからの投稿12月第3弾<20名様>手動携帯充電器USB<節電グッズや災害対策に> 続きを見る
妹夫婦が横浜に帰省してきた日本に着いて空港からそのまま我が家に直行してくれて今日は私の両親と妹夫婦を招いて家でクリスマス会父も妹夫婦の帰省に合わせて今日は仕事が終わって急いで我が家に新幹線で向かって来てくれました父が大きな手荷物を抱えてみんなへのクリスマスプレゼントに大きなクリスマスチキンを持ってきてくれたよ一気にクリスマス気分が盛り上がりました妹夫婦はスーツケース満タンのお土産を母は手作りクリスマスケーキを持ってきてくれてみんながサンタクロースみたいだった新居に引っ越してきて6人も人が集まったのは初めてでした夕食の量もどれくらい作ったら良いのか見当がつかなかったけど父のチキンと母のケーキのおかげでクリスマスらしいディナーメニューにまとまりました今夜のクリスマスイブディナーをアップしますお刺身盛り合わせ(×2皿)商店街の魚屋さんで購入ポテトサラダのクリスマスツリーツリーに見えるかなサーモンとアボカドのサラダこれはドレッシングソースをかける前の写真だ焼きたてポンデケージョミックス粉を使ったから簡単に作れましたたまごサンドイッチ予定では3種類のサンドイッチのはずだったけど…メインの丸ごとチキン柔らかくて美味しい鶏肉で、塩コショウとレモンだけの味付けで最高に美味でした蓮根のはさみ焼きあい挽き肉が挟まっています白菜ベーコンウィンナーのクリームシチューとろけるチーズを入れて濃厚にしたつもりタコライス上海で買ったスイートチリソース使用この他に母が作った大根豚肉の煮物やチーズや蒲鉾もありましたが写真撮り忘れたデザートは母お手製のクリスマスケーキいちごたっぷりで美味しかったです私が作ったデザートは梅ゼリー今年漬けた梅ジュースで作りましたすごくお腹いっぱいになってしまって今日の食事は以上でしたみんなの胃を満たせなかったらいけないと思って様子を見ながら作ろうと思っていた物が他にもあって作る準備はしておいたものがあと8品あったんだけど満腹過ぎてこれ以上は食卓に出せませんでしたちなみに出さなかった8品とは、①焼いた厚揚げにじゃこや大根おろしをかけたもの②お好み焼き③ちくわきゅうり④厚焼き玉子⑤海老フリッター⑥白菜キムチ⑦ピザ⑧大学芋みんなが好きそうな食べ物を色々考え始めたらちょっと張り切り過ぎちゃったみたい使わなかった材料はこれから少しずつと二人で美味しく食べよう今日は家族みんなで集まれて楽しいクリスマスイブでした妹夫婦にも新居を見てもらえてよかったディナーの写真ばかり載せていると私だけが頑張ったみたいに見えるかもしれないけど家の掃除や今朝の買い物や洗濯は全部がやってくれて私は料理以外の事はノータッチだったし母が早めに家に来てくれて料理手伝ってくれたしみんなで強力し合って楽しいクリスマスになったんですよ 続きを見る ['close']
朝からフットサルの大会に出場してきました芸能人(アイドル)のフットサルチームが出場していて一緒に試合をやらせてもらえました今年最後の試合だったけど結果は4試合やって1勝もできなかった引き分け&負けそれでもチーム競技はみんなといるだけで楽しい試合後に12月生まれのチームメイトをみんなでお祝いしました有名な美味しいケーキ屋さんのケーキらしいですでも私たちが食べると、こうなります円陣の真ん中に真ん中に置かれたケーキに群がり切らずにそのままフォークで贅沢喰い16人であっと言う間に食べ終わりました美味しかったお昼ごはんを食べ損ねたから帰宅してから夕方だけどがラーメンを作ってくれたずっと外にいて寒かったからラーメンが最高に美味しかったラーメンを消化するためにも体を動かしたくてと隣り駅の商店街まで買い物に出かけましたは自転車で私はランニングでPUMAで買った新しいランニングシューズを初めて履いた派手ピンクが可愛くて絶好調でした買い物した荷物を一度帰宅して家に置いてから再出発して、今度は最寄り駅付近のスーパーで買い物美味しそうな物がいっぱいあったから夕飯はラクしましたクリスマスチキンとお寿司を購入家で録画していたテレビドラマを見ながら仲良く食べました水たき料亭『博多華味鳥』の人気鍋、鶏すきセットのモニターを10名様に!! 続きを見る
今朝は初挑戦の紅茶食パンを焼きました普通の食パン生地に8gの茶葉を混ぜました膨らみ方がイビツなのはなぜだかわかりませんが焼き上がる頃に紅茶の良い香りがしてきて美味しくできましたHBの食パンは色々アレンジできるのが楽しいです仕事帰りにスーパーに行ったら牛肉全品特売していました家に白菜、椎茸、下仁田葱、大根、マロニー、薩摩芋があるからこれは牛肉を買ってすき焼きにするしかないと献立決定しましたせっかくだから100g980円の牛肉を購入しました寒い日のすき焼きは最高お肉は柔らかくて、野菜にも牛肉の良い香りが染み込んで全部が美味しくなりましたすき焼きの中で味が染みて煮崩れそうなくらいの薩摩芋が好き一月七日に七草粥を食べましょう 七草粥セット4人前 続きを見る
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