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コロさん
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今朝のHB食パンはジンジャー黒蜜食パン砂糖の代わりに黒蜜を入れましたもっと黒っぽいパンになるかと思ったら意外と普通の色今日のお弁当朝から美容院に行ってきました前髪を結構切りました「もう少し短くして下さい」って2回くらい言ったから危うく前髪が眉上になるところでした 続きを見る
6月5日は島根滞在最終日でした朝食は前日食べ切れなかった夕食をテイクアウトしたのでその揚げ物と魚の炊き込みご飯をいただきましたそれとコンビニで購入したドリンクHanakoとコラボしたSmoothie ベリーミックスこのドリンク、久しぶりに大ヒットでしたベリー系の果実がリアルに入っていて超美味しい味違いでキウイミックスっていうのもあったようですが私が行ったコンビニには売っていませんでしたお昼は島根に帰ったらよく行くsaKu(サク)でランチお店に一番乗りだったから限定20食の日替わりランチにしました奥出雲豚の角煮と煮玉子のランチサラダは無料で大盛りにできるけど普通盛りにしたそれでもこの量ありますトロっと柔らかくて味がよく染みた角煮ご飯かパンを選べたからご飯にしましたドリンクはドリンクバーになっていて、デザートもドリンクバーの横に置いてあっておかわり自由プリンマシュマロこの四角いマシュマロ美味しかった大きさがまちまちだったけど手作りなのかしらそう言えばマシュマロの材料って何なんだろうと四角いマシュマロを食べながら母と色々考えた家に帰ってから調べてみたらメレンゲやゼラチンだったよなるほどねそのうち手作りマシュマロにもチャレンジしてみたいです 続きを見る ['close']
ホームベーカリーで蒸しパンに初挑戦パンを作る容器より小さいハーフサイズの容器パン容器にぬるま湯を入れてその上に生地を入れたハーフサイズの容器を乗せてスイッチを入れれば35分で蒸し上がります夕食用に作った野菜蒸しパンです容器からも綺麗に取り出せるしラクチン美味しくできました今日はランチが遅かったみたいであまりお腹すいていないそう私だけパスタを茹でて昨日のミートソースをかけて温泉玉子を乗せていただきましたの夕食は軽めに蒸しパンと中華スープのみでした蒸しパンは普段は蒸し器で作っていたけれどホームベーカリーで作ると洗い物も少ないし簡単に美味しく作れるからイイ感じ 続きを見る
「当たり前だ」って言う時にがたまに「あたり前だのクラッカー」って言うんだけど単なるオヤジギャグかと思っていたら今日スーパーで本物を見付けましたあたり前田のクラッカー試しに1袋買ってみました普通のクラッカーだけど塩気が薄いのか粉っぽいのか、リッツの方が断然美味しいと思いましたでもオヤジギャグじゃなくて商品名だという事がわかって大きな収穫でした本日の夕食半熟玉子のミートソーススパゲティーピーマンと油揚げのオイスターソース炒めわかめともやしと小エビの中華スープビール美味しかったです 続きを見る ['close']
6月4日(土)母と島根での夕食日記地元の人におすすめの美味しいお店を聞いたところSuSuMiyaというおでん屋さんという事だったから6月3日の夜行ってみたのですが満席でお断りだったのその場で4日の夜に予約を入れておきました外観も綺麗なお店でしたコース料理が2,000円だったのでコースを予約2,000円レベルのコースだと食べ足りないだろうから足りなかったら単品で追加注文しようと思っていましたところが、このコースのボリュームがまた凄いんです次々大盛りの料理が出てきてビックリしましたお通し魚の酢漬け、枝豆、だし巻き玉子、レバー煮、白和えどれを食べても全部美味しくて特にレバーが美味お刺身東京で食べるお刺身の何倍も美味しい甘めの刺身醤油もすごく良かったです枝豆の豆腐豆の甘味たっぷりの濃厚なお豆腐でしたおでん他の料理もあるのに二人前でこの量土鍋でドドンと登場したのでビックリしました超美味しいんだけど既に結構お腹いっぱいおでんの次に出てきたのはわかめサラダ肉厚なわかめでしたサラダってコース料理の最初の方に出てくるものだと思ってたなのにこの満腹なタイミングで出てくるなんてちょっと不思議な順序だなぁと思いながら食べていたらサラダの次に揚げ物が出てきましたよポテト、イカ、鯖、カマンベールチーズのフライでした美味しいけど本当に苦しい…揚げ物が最後のはずがないと思って待っているとやっとシメらしい料理が登場してひと安心お魚の炊き込みご飯とたくあんでした炊き込みご飯の盛りもハンパないですけどねそして最後の最後に「女性のお客様にはデザートが付きます」とバニラアイスクリームが登場でもアイスは別腹満腹で苦しいくらい大満足な2,000円コース料理でした量だけじゃなくて味が美味しいから素敵です島根に行った時にはまた行きたいお店 続きを見る
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