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おのゆうさん
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モニプラさんより、海の精株式会社様の『海の精 あらしお 70g』を頂きましたこちらの『海の精 あらしお』は、自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られているシンプルな料理ほどそのおいしさがよく分かるということで、さっそくモニター条件の塩むすびを作ってみることにしましたでもまずは試食ちょっとだけ『海の精 あらしお』をなめてみると、最初はふつうのお塩なんだけど、あとからじんわり旨みを感じることができましたお塩自体は、しっとりしていてツヤがあり、いかにもミネラルをたくさん含んでいそうな感じがしましたさて塩むすびの具は、塩こんぶゆきんこ(だんな様)や子供たちの反応はというと、残念ながら特になしだけどバクバク食べてくれたのが、おいしかった証拠ということにしよっとわたしの感想は、ちょっと分かりにくいけど、なんだかいつものおにぎりと違う旨みを感じることができたし、ご飯がいつもより香ばしくなったような気がしましたまた、この『海の精 あらしお』をご飯に入れることによって、ご飯がツヤツヤでおいしそうになった気もしました他には、サラダにふりかけてみたり、パスタを茹でる時に使ってみたりしましたサラダはお野菜の味を引き立ててくれたような気がしたし、パスタはパスタ自体がおいしくなっていつもよりおいしさがワンランクUPしたような気がしましたお塩ってあんまりこだわったことがなかったけど、お料理には不可欠な調味料なので、ちゃんとおいしいものを選ばないと損だなあ、と思いましたお塩って、そもそもが高くないから、ちょっといいものを選んでもたかが知れてるからいいわモニプラさん、海の精株式会社様、ありがとうございました海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る
モニプラさんより、アイエスティー株式会社様の『わが家はコラーゲン族』&『わが家はカルシウム族』を頂きましたこちらは、全国のイトーヨーカドーおよび、ユニカル公式ショップで発売しており、どちらも炊飯前のお米に入れて炊くだけで、コラーゲン&カルシウムたっぷりのふっくらご飯を炊くことができる商品です毎日食べるご飯で、コラーゲン&カルシウムが摂れるはとっても便利ですよねまずは『わが家はカルシウム族』を使ってみました炊飯前のお米に入れると、サッと溶けて全くの無臭でした炊き上がりも無臭で、いつもよりツヤがある感じで、ご飯のお味はいつもと変わらず、おいしく頂くことができました炊飯前の栗ご飯にも入れてみましたが、無味無臭で、おいしく秋の味覚を頂けましたまたある日は、材料を混ぜて焼くだけのお好み焼きにも入れてみました子供たちは全く気が付かずにご飯やお好み焼きを食べてくれたので、シメシメでした育ち盛りの子供たちのカルシウム摂取については、それなりに意識して牛乳を飲ませたり、チーズを食べさせたり、小魚や厚揚げを食べさせたり、色々工夫していますが、好き嫌いが多かったり、食材の買い忘れがあったりで、思うようにいかないのが現状の我が家ですでもこちらの『わが家はカルシウム族』なら、賞味期限がヶ月あり買い置きしておけますし、炊飯前のご飯に入れるだけでとっても簡単なので、メニューを考える手間が省けて、面倒くさがりのわたしには、すごくありがたい商品だと思いましたなので『わが家はカルシウム族』のような便利な商品を取り入れて、これからも賢く家族の栄養管理をしていきたいと思いましたそしてわたし専用に使ったは『わが家はコラーゲン族』です基本的には、炊飯前のご飯に入れる、とのことですが、暑いものにならサッと溶けるとのことだったので、お一人様お家ランチのスープに入れてみたり、おでんに入れてみたり、してみましたフィッシュコラーゲンとのことで臭いが心配だったのですが、こちらの『わが家はコラーゲン族』はほぼ無臭、サッと溶けてとろみも出なかったので、ほとんど気になることなく、おいしくお料理を頂けました毎日使う炊飯器の横にちょこっと置いておき、入れ忘れがないようにしてあります季節の変わり目にいつも荒れてしまうわたしのお肌が、今年は荒れずにツヤが出てきたのは気のせいじゃないような気がしますこれからも毎日のご飯やおかずで『わが家はコラーゲン族』&『わが家はカルシウム族』を続けていきたいと思いましたモニプラ様、アイエスティー株式会社様、ありがとうございましたアイエスティー株式会社 ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
モニプラさんより敷島製パン株式会社様の『北海道食パン』2斤を頂きました毎朝パン食の我が家には、ほんとうに嬉しいモニター商品ダンボールを開けると、まずは2斤のボリュームにびっくり袋を開けると、小麦の香りがふんわり漂ってきて、食べる前からおいしい予感がしましたこちらの『北海道食パン』は、小麦だけでなく、他の主な原材料である、食塩、砂糖、発酵バター、クリーム、パン酵母も全て北海道産というPascoこだわりの食パンお店では一切買えない、通販限定販売のプレミアム食パンとのことで、期待でいっぱいになりながら、一日目はトーストで食べてみましたトーストは、せっかくだから厚めにスライスして、バター風味のマーガリンと、先日カルディで購入しためんたいこマヨネーズを塗って食べてみました外はカリっとして、中はふんわりしっとり、そしてこれまで食べた食パンと違うな、と思ったのは、ほんのりと自然な甘みがあること、でしたさすが全て北海道産の原材料を使っているだけあるな、という感じでしたおやつに、チーズのホットサンドにして食べてみました二日目は、卵サンドイッチにして食べてみました分厚い卵のサンドイッチ、以前にテレビで見て、一度やってみたかったんですパンは厚めにカット → 対角線に2回カット → 三角にしたら耳じゃない白いところだけをカット → その間にマヨネーズと塩コショウで味付けした卵をサンドパンの自然な甘みと、卵のしょっぱい味が絶妙でしたいつもの食パンで作るより、何倍もおいしかったです3日目は、ハムサンドにして食べてみました3日目になっても、パンは自然な甘みでおいしいままでしたいつもはパンの耳を残してしまうこともある我が家の子供たちですが、こちらの『北海道食パン』を食べた3日間は、パンの耳を残すことなく完食してくれましたこれが『北海道食パン』がおいしいっていう、なによりの証拠ですよねどんな食べ方をしても、どんな素材と組み合わせてもおいしかった『北海道食パン』モニプラさん、敷島製パン株式会社様、ごちそうさまでしたさてさてみなさんは、敷島製パン株式会社様が「Pascoの通販」をやってらっしゃることはご存知でしたかわたしは知りませんでしたが、今回モニターさせて頂いた『北海道食パン』は、「Pascoの通販」で毎月100本だけ限定販売しているそうですほかにもロングライフパンやバームクーヘンなど、たくさん品揃えがあって、パンの買い置きやお取り寄せなんかに利用したいな、と思いました興味のある方はこちら↓↓↓からどうぞPascoの通販Pascoファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
大分前になりますが、モニプラさんにて、AJINOMOTO様の『お父さんに食べて欲しいおつまみ』にのイベントに参加してレシピを投稿したところ、モニターに選んで頂き、『ゴマ油好きのゴマ油』を送って頂きましたその時の記事はこちら → チャプチェ風きんぴらとニラ玉子焼きを作ってみました♪ 最近、お料理記事をさぼっていたので、投稿したいと思います昨日は、この『ゴマ油好きのゴマ油』を使って、こちらの↓↓↓2品作ってみました3色ピーマンともやしのナムル★レシピ★1.ピーマンともやしはそれぞれスチームケースに入れて蒸す2.1の水気を切る3.たれ(醤油1:ゴマ油1、塩とすりおろしにんにくとすりおろした白ゴマをそれぞれ少々)をつくる4.2を3で和えるナムルにすれば、ピーマンがたくさん食べられるからGoodです鶏肉のゴマ焼★レシピ★1.食べやすい大きさにカットした鶏肉をたれ(醤油1:酒1、しょうがとにんにくのすりおろしをそれぞれ少々)に30分以上漬け込む2.1の余分な汁気をきって、片栗粉をまぶす3.2に白いりゴマと黒いりゴマをミックスしたものを衣のようにくっつくける4.多めのゴマ油を熱したフライパンで揚げ焼きにするゴマがたっぷりとれて、美容と健康にいいのでGoodですさすが『ゴマ油好きのゴマ油』だけあって、どちらの料理からもゴマのいい香りがプーンとして、香ばしかったです香りがいい『ゴマ油好きのゴマ油』でお料理すると、簡単なお料理もワンランクアップしたような気がしましたお酒のおつまみにもおすすめの2品ですモニプラさん、AJINOMOTO様、ありがとうございましたJオイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中★おまけ★今日も33℃まで気温が上がり、まだまだ暑い大阪です全国的にも、まだまだ暑いようですね夏の疲れ + 最近のしつこい暑さで、疲れがたまりまくっているわたしですいつも時間の使い方がヘタで夜寝るのが遅くなっちゃうしでも今日こそはたくさん寝るぞみんさんも暑さと睡眠不足には気を付けてくださいませ 続きを見る
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