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黄金比蜜（ひみつ）のかき氷 [2013-08-27 00:15:24][ブログ記事へ]

  今日は朝から、大阪市内まで健康診断を受けに行ってました何度やっても慣れない婦人科検診rc="http//stat100amebajp/blog/ucs/img/char/char2/029gif"> 特に乳がん検診には欠かせないマンモそれと、胃の検診のバリウムね 今回は、真夏に受けたので比較的、空いてたのが救いかな昨夜、２１時から飲食禁止 すきっ腹にビールまずは昼食ね梅田まで行き、お初天神でお参りしそのあと　ブラザーズカフェ梅田オーパー店に行ってきました  入り口はコチラからです満席に近い状態でしたので、お客様のお顔が写るのでＨＰからお写真をお借りしてます一人でしたので、本当はカウンター席に座るべきだったのでしょうけど写真を撮りたかったので、テーブル席にしていただきました     照明が可愛いでしょう   そして、棚にティーポットが綺麗に整列してますね メニューを見ていたら、どれも美味しそうで悩み周りを見たら、ランチバーションとデザートバージョンと半々の比率のようです      どれにしようか　　本当に迷ってしまいました   で、選んだのはコチラ   チーズフォンデュパンケーキ　　１，１００ｙｅｎ　（スープ付） サラダに囲まれたパンケーキは３段たっぷりのチーズがかかってます     中はふわふわのパンケーキなので、トッピングされてるくるみの食感が良いアクセントになってますホットコーヒーも注文しましたが、付いてくるスープと一緒にいただく方が私の好みでしたチーズがたっぷりなので、絶対にワインと一緒にいただいても美味しいはずだわ 今度、家でやってみよう そして、食後にいただいたのがこの夏、雑誌やＴＶで取り上げられ斬新なかき氷 この夏のひんやりスイーツ 第１位にも輝いた９０％の黄金比蜜（ひみつ）のかき氷自家製濃厚ソースをいただきました  ８００ｙｅｎ９０％いちごミルク　　　　　９０％マンゴーミルク９０％ミックスベリーミルク　　　９０％レモンヨーグルト４種類あります  私はマンゴーミルクにしました  氷はミネラルウォータの中でも世界クラスの甘さと柔らかさの櫻岳（おうがく）を使用していますシャリっとしていて、口に入れるとふんわりしていてサッと溶けてしまいます   下にもソースが入っているので、しっかり混ぜていただきました どうやって食べたら美味しくいただけるのかな と、ちょっと悩んでしまったので、店員さんに聞けばよかったかな１３時ごろの来店でしたが、すぐに満席になってウエイティングがかかると、誰も何も言わないのに、そろそろかなと、どのお客様も空気を読んで気持ちよくお店が開店しているのが、とっても印象的でした  お帰り専用口ですスタッフの方も感じがよく、お会計をしてくれたお姉さんの笑顔が印象的でした    パティスリーブラザーズファンサイト参加中 続きを見る ['close']